Basic HTML Version
19
Sell • Říjen 2013 • 19
Kapslový systém Cremesso distribuu-
je Potten & Pannen na českém trhu od
září roku 2011. Když jsme s vámi před
více než rokem hovořili, zmiňoval jste
jako hlavní přednost systému volný
prodej kapslí jakožto zásadní výhodu
oproti vašemu největšímu konkuren-
tovi. Osvědčila se? Přiměla prodejce
domácích spotřebičů k navázání spo-
lupráce?
Rozhodně ano. Pro drtivou většinu zákaz-
níků je rozhodující snadná dostupnost
tak běžného potravinového produktu,
jakým káva bezesporu je. Proč by měli
být omezováni a jezdit si pro kávu jen na
jedno určené místo, nebo si ji dokonce
za stejnou cenu objednávat přes inter-
net?! Co uděláte, když bydlíte například
v Brně a v neděli vám dojde káva pro
vaši odpolední návštěvu? V případě, že
doma máte švýcarský přístroj Cremes-
so, stačí zajet například do nejbližší pro-
dejny Datart nebo Kika. Na stránkách
cremesso.cz navíc každý zákazník nalez-
ne rychle a přehledně seznam autorizo-
vaných prodejců značky, kteří dokonale
pokrývají celou republiku. Z prémiových
značek kapslových systémů patříme
k těm nejlépe dosažitelným. To považuji
za podstatný argument pro každého zá-
kazníka.
Jak široká je nyní distribuční síť znač-
ky Cremesso? A kde všude lze zakou-
pit kávu?
Je potřeba si uvědo-
mit, že i přes velmi
přátelskou cenovou
hladinu špičkových
kávovarů a kávy
Cremesso se stále jedná o prémiový a
vysoce kvalitní produkt, nesrovnatelný
s produkty, které se běžně prodávají ve
stávající síti supermarketů.
Avšak díky našim významným partne-
rům, jakými jsou například uvedení
Datart, Kika a celá řada kvalitních pro-
dejců elektro či domácích potřeb, oprav-
du není problém koupit si kávu Cremes-
so prakticky kdekoliv v krátké dojezdové
vzdálenosti od vašeho bydliště. V době
tohoto rozhovoru tvoří síť Cremesso
v ČR přes 100 POS.
Vaším cílem je bezpochyby výrazněj-
ší rozvoj značky na trhu. Dokládá to
i loňské otevření značkového obchodu
na pražském Smíchově. Jakými další-
mi kroky chcete pro Cremesso získat
větší tržní podíl?
Ano, v minulém roce jsme otevřeli
v obchodním centru Nový Smíchov první
Cremesso concept store, stejně tak jako
v bratislavském obchodním centru CEN-
TRÁL. Obě prodejny si vedou velice dob-
ře a klienti oceňují komplexní nabídku
značky i servis, který jim poskytují.
Znovu říkám, že nejsme masovou znač-
kou. Cremesso cílí na zákazníky, kteří
milují kvalitní kávu, umí ji ocenit a vyža-
dují její snadnou, avšak precizní přípravu
v profesionální kvalitě.
Z tohoto důvodu nechceme přistoupit
na pravidla masové distribuce za kaž-
dou cenu. Naopak, cílíme na posílení in-
dividuálního přístupu k našim klientům
ve stávajících prodejních sítích, které
jsou zárukou odpovídajícího servisu.
Samozřejmě k nim v průběhu tohoto
i příštího roku přibudou i nové klíčo-
vé POS, například prodejna Potten &
Pannen cook shop
v Šantovce v Olo-
mouci či připravo-
vaná prodejna v br-
něnské Vaňkovce.
Na český trh se velmi pravděpodobně
chystá v příštím roce vstoupit další
významnější hráč ve vyšší třídě kap-
slových systémů, kam spadá také Cre-
messo. Ve srovnání s okolními země-
mi je zde v kategorii porcované kávy
poměrně nestandardní rozložení sil.
Může vstup dalšího konkurenta trhu
pomoci?
Nevím, jestli může pomoci. Stávající trh
kapslových systémů je dle mého názo-
ru v ČR již poměrně dobře nastartován
i saturován a získal si v obchodu s kávou
nemalý podíl. Každý nový hráč to bude
mít velmi těžké.
Co mě osobně těší a považuji za pod-
statné, je skutečnost, že zákazníci se učí
rychle a stále více dávají přednost kvali-
tě kávy i samotných přístrojů před zápla-
vou masivní reklamou podporovaných
levných přístrojů. Ty s přípravou kvalitní
kávy často nemají nic společného.
Pavel Staněk:
Síla kapslového systému Cremesso tkví v kvalitě
kávy i její dostupnosti v široké obchodní síti
Kapslová káva má na českém trhu už 12% podíl a z hlediska objemů prodeje jde ne-
sporně o zajímavý byznys. Potenciál v něm viděl i Pavel Staněk, majitel a zakladatel
sítě prodejen prémiového kuchyňského vybavení Potten & Pannen. Proč byste měli
chtít ve svém obchodě právě Cremesso?
INTERVIEW • PAVEL STANĚK • CREMESSO