SELL: Květen 2019

SKUPINA VÝROBKŮ • STOLNÍ MIXÉRY 43 Sell • Květen 2019 • 43 Trh se stolními mixéry se v meziročním srovnání propadl v hodnotě o 35%, informuje GfK ve svém rozboru na straně 56. Přestože jde o pořádný sešup, za kterým stojí výrazný růst celého sektoru v předcházejících letech, v jehož důsledku se trh nasytil, nemůžeme se v SELLu věnovat pouze populárním a trendy výrobkům. Mixéry nezažívají rozhodně nejlepší časy, ale jde o tradiční kategorii, která se nepochybně opět stabilizuje. Mixéry hlásí výrazné ochlazení trhu Stolní mixéry jsou trh pestrý. Najdeme na něm výrobky za pár stovek, stejně jako za nižší desítky tisíc, ačkoliv jde vlastně o kompaktní zařízení bez nějakých složi- tých technologií a systémů. Většinu na- bídky tvoří pochopitelně celkem obyčej- né výrobky, nicméně je znatelný příklon mnoha značek k vysokorychlostnímu mixování a v menší míře pak vakuové- mu. Zejména výraznější inovace pomá- hají s prodeji – ať už je to vakuum, s nímž pracuje více značek, nebo funkce vaření, jíž oplývají pouze vybrané modely znač- ky Tefal. Evidentně má s nimi navzdory celkovému negativnímu vývoji francouz- ský Groupe SEB velký úspěch, protože nabídku loni rozšířil o další model Ul- trablend Cook+, který jsme také zařadili do přehledu. Na následujících stranách naleznete celkem 22 výrobků, což jasně ukazuje, o jak konkurenční trh jde. Přesto jsme si u některých značek, hlavně obchodních, všimli určité redukce portfolia v této ka- tegorii. Jde o logickou reakci na propady prodejů. Tradiční výrobci a značky drží nabídku poměrně stabilní. • Vakuový mixér • 6 programů • Tritanový džbán – 2 l • 1000 W Značka nepůsobí na trhu s malými domácími spotřebiči nijak dlouho, ale od počátku sleduje nejnovější trendy a inovace. V její nabídce mixérů tak nalezneme například i tento vakuový model. Díky funkci odsátí vzduchu vznikají zdravé koktejly bez pěny a bublinek, tudíž u nich nedochází k oxidaci a rychlému kažení. V případě běžného mixéru je nutné rozmělněný ob- sah ihned konzumovat a nelze ho skladovat například do druhého dne v lednici. U vakuového mixéru ano. Výkon čerpadla na vakuování je 80 kPa. Rychlost otáček je plynule regulovatelná. Beko TBV8104BX AEG Bosch VitaBoost MMBH6P6B • Až 30 000 ot./min. • 6 programů • Tritanový džbán – 2 l • 1600 W Také německý Bosch reagoval na nástup vysokorychlostních mixérů s přednastavenými progra- my. Model z řady VitaBoost dosahující až 30 000 ot./min. umožňuje plynulou regulaci výkonu i použití pulzního režimu. Na čelní straně pak naleznete také 6 tlačítek pro aktivaci jednotlivých přednastavených programů navržených pro konkrétní jídla a nápoje, jako jsou polévky, smoo- thie či omáčky. Jeden z režimů slouží k rychlému čištění mixéru. O zpracování surovin se stará nůž se 6 čepelemi. Součástí balení je i pěchovadlo. Dostupnost: v prodeji Dostupnost: v prodeji