SELL: 01 / 2021

43 Sell • 1/2021 43 Kdybyste měl porovnat pomalý od- šťavňovač s odstředivkovým? Jaké jsou hlavní výhody první jmenované kate- gorie, jíž se Kuvings intenzivně věnuje? U našich odšťavňovačů je díky unikát- ní technologii Kuvings minimalizována ztráta nutričních látek, k níž dochází při oxidaci. Právě pomalý způsob od- šťavňování přispívá k udržení čerstvosti a chuti džusu, protože do tekutiny pro- niká minimum kyslíku. Především vita- miny, minerály a enzymy padají za oběť oxidace. Samotný džus je vhodný ke konzumaci, protože ho organismus sná- ze stráví – hůře se tráví dužina, kterou odšťavňovač odděluje. Pomalé odšťavňo- vače jsou také tišší. V nabídce máte také vysokorychlost- ní vakuový stolní mixér. Co nabízí ve srovnání s konkurencí? Základem je výkonný motor, který zajiš- ťuje, že jsou suroviny dokonale zpracova- né, takže se nápoj dobře pije. Vakuovací prvek navíc odstraní z nádoby vzduch ještě před samotným mixováním. Drink obsahuje méně pěny, má hezčí barvu a intenzivnější chuť. Opět se dostává- me k již popisované oxidaci. Zmínil jsem hlavní výhody našeho řešení, kte- ré stojí na velkých investicích do vývoje a výzkumu. Ostatně máme po celém světě spoustu patentů – konkrétně 1 400 v 80 zemích. Na trhu je všeobecně známo, že specia- lizovaní výrobci často vyrábějí produk- ty pro různé velké značky, které chtějí mít danou kategorii v portfoliu. Co vy a OEM byznys? S našimi originálními technologiemi a kontrolou kvalitu se také kontinu- álně zlepšuje i OEM a ODM oblast. Do technologií investujeme, dovolím si říci, až agresivně. V důsledku toho roste naše kompetentnost v oboru malých do- mácích spotřebičů a máme velmi stabilní pozici. Kromě toho ale věnujeme velkou pozornost samotné značce Kuvings coby prémiovému řešení, zvyšujeme o ní po- vědomí a reagujeme na veškeré trendy a změny. Do redakce se nám donesla i informace, že chystáte nějaké novinky, a dokonce významné rozšíření svého portfolia o další kategorie malých domácích spo- třebičů. Na co se můžeme od značky Kuvings tedy těšit? Nově se věnujeme inovacím v oblasti multifunkčních elektrických grilů, rý- žovarů s funkcí oddělení sacharidů nebo trub pro pečení ryb. Produktové kate- gorie budeme dále rozšiřovat, abychom zákazníkům přinášeli další užitečné vý- robky reflektující změny životního stylu. Co byste ještě řekl obchodním partne- rům, ale i koncovým zákazníkům, po- kud jde o nejbližší budoucnost značky Kuvings? Chceme nadále sledovat a následovat přicházející stravovací a zdravotní tren- dy. Klíčová je pro nás ovšem bezpečnost, protože pokud nejsou výrobky bezpečné, mohou být sebehezčí, ale spotřebitel je neocení. Vyvinuli jsme proto jako vůbec první plnicí otvor s klapkou, která zabra- ňuje zraněním způsobeným tím, že uži- vatel sáhne do extraktoru. Vstup má díky tomu nadstandardní průměr 82 mm, který musel být dříve z bezpečnostních důvodů výrazně menší, 34 mm. Kuvings se dočkal za tuto inovaci uznání také bě- hem IEC konference. Nadále proto po- kračujeme ve vývoji a snaze přinést na- šim partnerům i zákazníkům řešení pro zdravý životní styl. INTERVIEW • KIM JONG BOO • KUVINGS Tomáš Brida Kuvings se také zařadil mezi firmy, které mají v nabídce moderní a technologicky vyspělé vakuové mixéry. Inovovaný plnicí otvor u odšťavňovačů Kuvings je větší a současně bezpečnější.