62 62 • Sell • 8/2023 VIDEO https://bit.ly/cuisinart2023 Po dvou měsících jsme znovu zavítali do restaurace Červený Jelen v Praze, aby nám její šéfkuchař Marek Fichtner představil své další oblíbené recepty. Natáčení opět proběhlo ve spolupráci se značkou Cuisinart, jejíž spotřebiče jsme k přípravě jídel používali. Marek Fichtner i tentokrát jednotlivé produkty hodnotí z pohledu profesionála gastronomického světa. Philips uvedl novou horkovzdušnou fritézu pro náročnější zákazníky Příprava jídla pomocí horkého vzduchu je stále populárnější, byť trend do našich končin ještě nedorazil v plné síle. V západních zemích se stává horkovzdušná fritéza jedním ze základních vybavení kuchyně a na situaci reagují i výrobci velkých spotřebičů, protože nové modely vestavných trub vybavují speciální funkcí pro „air frying“ neboli smažení pomocí horkého vzduchu. Značka Philips byla jedním z prvních výrobců, který s horkovzdušnými fritézami přišel už před mnoha lety. Není proto divu, že chce zůstat technologicky na špičce. Dokládá to i nový model Airfryer Combi XXL Connected HD9880/90, který má kapacitu na 2 kg jídla (8,3 l), nabízí moderní ovládání s displejem, programy automatického vaření, integrovaný teploměr, zajišťující přesné propečení masa dle preference uživatele, a konektivitu. Propojení s aplikací NutriU otevírá dveře k množství receptů. Systém QuickClean usnadňuje čištění vnitřku přístroje. Vyjímatelné části lze navíc mýt v myčce. NOVINKY A VIDEO
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIzMjY=