28 28 • Sell • 2/2024 REPORTÁŽ • VELETRH THE INSPIRED HOME SHOW Bella Vizuálně opojnou expozici si připravovala pro veletrh nová americká značka, která vznikla ve spojení s digitální food platformou So Yummy, a připravila si neotřelou kolekci kompaktních malých kuchyňských spotřebičů, jako je tento topinkovač nebo za knihami trochu schovaný kontaktní gril ve vertikální skladovací poloze. Spotřebiče nejsou technologicky výjimečné nebo revoluční. Staví hlavně na moderním funkčním designu a zmiňované kompaktnosti. Dále pak na oblých tvarech a pastelových barvách. Tribest Cold brew, zastudena extrahovaná káva, nabírá v poslední době na popularitě i u nás. V Americe už jde o jednoznačný hit. Reagují na to některé firmy, jako například kalifornský Tribest, jehož přístroj pro rychlou přípravu této kávy, který už stihl přitáhnout pozornost mnoha amerických médií. Standardně totiž proces studené extrakce trvá mnoho hodin. V čem je tedy kouzlo kávovaru prodávaného pod značkou Shine Kitchen? Především v přípravě trvající pouhých 10 minut díky použití takzvané vakuové extrakce kávy. Zařízení není určeno jen pro kávu. Můžete ho použít také na studenou extrakci čaje. CHEF iQ Americká značka nejprve rozvířila vody se svým smart tlakovým hrncem, posléze chytrou termosondou do masa, aby nyní představila svůj třetí produkt v podobě chytré mini trouby. Ta bude v USA uvedena v září letošního roku, ale firma ji už fyzicky prezentovala právě na veletrhu v Chicagu. Mezi její přednosti patří intuitivní ovládání pomocí naklopeného dotykového displeje, jehož prostřednictvím získá uživatel také přístup k nespočtu receptů. Samozřejmě jsou veškeré funkce dostupné i přes mobilní aplikaci. Kuchařská show na The Inspired Home Show Úspěšní kuchaři a kulinářští mistři se ujali v místě konání veletrhu mikrofonu a předváděli svůj um v rámci takzvaného „Cooking Theater“. Součástí vaření byla pochopitelně i prezentace výrobků, které různé firmy na veletrh přivezly. Na fotce šéfkuchař JJ Johnson specializující se na kuchyni Afroameričanů.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIzMjY=