Konstrukce fritézy Typhur Dome 2 boří zažité limity. Sází na dvě topná tělesa a nadstandardní šířku koše Běžné horkovzdušné fritézy často narážejí na problém nerovnoměrného propečení a nutnosti neustálého protřepávání surovin. Typhur Dome 2 přináší do tohoto segmentu odlišný konstrukční přístup inspirovaný profesionálními pecemi na pizzu. Čeští a slovenští reselleři budou moci konečně tento unikát nabídnout i svým zákazníkům. Typhur, který v posledních letech přitahoval na světových veletrzích nemalou pozornost, konečně míří oficiálně na zdejší trhy prostřednictvím společnosti Traminal. Konstrukce eliminující obracení surovin Pohled do nitra zařízení odhaluje radikální odklon od tradičního designu kompaktních fritéz. Zařízení využívá nezávislý horní a spodní topný článek, což ve spojení s optimalizovanou cirkulací vzduchu zajišťuje perfektní a rovnoměrné propečení. Co to znamená pro reálnou přípravu jídla? Zákazníci se zcela zbaví protřepávání koše, protože teplo prostupuje potravinami ze všech směrů. Inovovaný systém proudění vzduchu navíc dokáže zkrátit celkovou dobu přípravy až o 30 % v porovnání s konvenčními modely, což tvoří silný prodejní argument. Nízký profil maximalizuje varnou plochu Zatímco většina výrobců žene celkový objem do výšky, inženýři značky Typhur zvolili strategii širokého koše s výškou pouhých 6 cm. Nádoba s kapacitou 5,3 l disponuje varnou plochou o velikosti 901 cm², která je primárně navržena pro vaření v jedné vrstvě. Uživatelé tak snadno připraví celou pizzu o průměru 30 cm nebo větší počet steaků bez nežádoucího vrstvení. Benefitem pro každodenní provoz je rovněž odolný povrch koše – tvoří jej keramická vrstva bez látek PFAS, kterou lze snadno mýt v myčce nádobí. Bezkartáčový motor a samočisticí funkce Za překvapivě tichým chodem přístroje, jehož hlučnost klesla na 55 dB, stojí implementace bezkartáčového motoru. Jde o technologické prvenství v rámci kategorie, jež garantuje 50% redukci hluku a lepší účinnost systému. Přístroj nabízí 15 chytrých funkcí, přičemž uživatelé mohou přes aplikaci s integrovanou umělou inteligencí Typhur AI regulovat rychlost ventilátoru, nastavení teploty a času. A to není vše. Aplikace dokáže na základě pouhé fotografie jídla sestavit doporučený recept včetně ideálního nastavení fritézy. Přípravu jídla tak zvládne opravdu každý, i uživatelé bez jakýchkoliv zkušeností s vařením. Tahákem je i unikátní samočisticí režim, který cíleně využívá vysokou teplotu k rozkladu mastnoty ve vnitřním prostoru. Horkovzdušná fritéza Typhur Dome 2 bude na trhu jednoznačně vyčnívat. V nabídce vašeho obchodu by proto neměla v žádném případě chybět. www.cookroom.cz www.typhur.cz
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIzMjY=