GfK Czech, oddělení Retail and Technology, kontinuálně monitoruje trh se zbožím dlouhodobé spotřeby v České republice a na Slovensku
metodou panelového výzkumu. Jeho základem jsou pravidelně zjišťované údaje o prodejích konečnému spotřebiteli ze stálého
reprezentativního vzorku maloobchodních prodejen. Více na www.gfk.cz a www.gfkrt.com, případně kontaktujte Zdeňka Bártu, Retail and
Technology Directora (zdenek.barta@gfk.com).
GfK
-
G
rowth
f
rom
K
nowledge
Přístroje na přípravu
kávy na českém
trhu podle GfK
Meziroční
1
nárůst tržeb celé
skupiny výrobků
2
na přípravu
kávy dosáhl ve sledovaných
distribučních kanálech
3
v první
polovině letošního roku 8 %.
Nejvyšším tempem rostly prodeje
přístrojů v ceně do 2 tisíc korun
a také nad 20 tisíc korun.
Objemové prodeje komodity – tvořené z převážné míry
espresy, nízkotlakými kapslovými a tradičními překapáva-
cími kávovary – zůstaly v každém z prvních šesti měsíců
letošního roku při meziročním srovnání kladné, i když tem-
po měsíčních přírůstků již nevykazovalo zřetelný rostoucí
trend. Obdobné srovnání obratu se však v únoru a červnu
zhouplo mírně do záporných čísel. Průměrná investice
4
do
kávovarů se přitom meziročně snížila o 6 %.
Plně automatická espresa
Kategorie espres je tažena především plně automatic-
kými přístroji, které mají dominantní postavení na trhu
a pokračují v růstu. Prodeje automatů meziročně stouply
o 2 %, a tak jejich objemový podíl zaznamenal na rostou-
cím trhu mírný pokles. Jinak tomu bylo s vývojem hodno-
tového podílu, ten u plně automatických espres meziroč-
ně ještě stoupl – na 56 % v rámci celé skupiny přístrojů
na přípravu kávy.
Ze sortimentu automatických espres se daří modelům ne-
jen ve středních, ale i vyšších cenových hladinách. Dvou-
ciferný nárůst prodejů zaznamenalo oddělení Consumer
Choices, GfK Czech, jak u segmentu od 20 do 25 tisíc
korun, tak i u přístrojů v ceně vyšší než 25 tisíc korun.
Téměř třetina tržeb s automatickými espresy se zrealizo-
vala právě s výrobky v ceně nad 20 tisíc korun.
Espresa s uzavřeným systémem
Z přístrojů na přípravu kávy zůstaly i v letošním prvním
pololetí nejpočetněji prodávaná espresa s uzavřeným
systémem. Objemový podíl tohoto segmentu představo-
val v uvedeném období necelých 40 %. Meziroční přírůs-
tek prodejů v kusech se přiblížil pětině, ale kvůli poklesu
průměrné ceny obrat vzrostl pouze o jednotky procent.
Naopak drobný nárůst průměrné ceny zaznamenala es-
presa s otevřeným systémem, kterých se sice meziročně
prodalo o 2 % méně, ale obratově zůstala těsně v černých
číslech. Tento typ espres přitom obsáhl v první polovině
letošního roku 12 % celkového objemu skupiny.
Zájem o nízkotlaké kapslové kávovary
Počet prodaných nízkotlakých kapslových kávovarů se
v první polovině letošního roku vyrovnal prodejům kla-
sických překapávacích přístrojů, z hlediska tržeb však
vedly nízkotlaké kapslové kávovary podobně jako před ro-
kem. Za tento typ nízkotlakého přístroje zaplatili kupující
v letošní první polovině roku průměrně 1800 korun
5
,
zatímco ve stejném období před rokem investovali ještě
o 900 korun více.
Pro srovnání, průměrná investice do espres s uzavře-
ným systémem dosáhla v první polovině roku částky
2300 korun. Meziroční nárůst objemového podílu tohoto
segmentu doprovázel pokles průměrné ceny o necelých
400 korun.
1
Meziroční srovnání odpovídá období I–VI 2013 vs. I–VI 2012.
2
Přístroje na přípravu kávy zahrnují espresa, překapávací a moka kávovary, perkolátory.
3
Elektroprodejny, nespecializované prodejny (hypermarkety, cash & carry, obchodní domy,
nespecializované čistě internetové prodejny a prodejny IT a telekomunikačních produktů).
4
Vážena počtem prodaných kusů.
5
Zaokrouhlena na stovky korun.
Zdroj:
Zdeněk Bárta
Consumer Choices Director CZ&SK, GfK Czech
GfK Czech