Ovládnete umění přípravy kávy s De’Longhi La Specialista Arte
Rodina pákových kávovaru La Specialista se rozšiřuje o nový přírůstek. Jedná se o kávovar La Specialista Arte, který spadá do nižší cenové kategorie než starší „brácha“ Prestigio. Jaké jsou vlastnosti nového modelu si pojďme představit.
Integrovaný ocelový mlýnek
Prvním krokem k dosažení nejlepších výsledků v šálku je přesné namletí kávových zrn. Kávovar La Specialista Arte má zabudovaný ocelový mlýnek s možností nastavit 8 stupňů hrubosti mletí. Ocelové mlecí kameny jsou precizní, odolné proti poškození a neutrální vůči chuti kávy.
Optimální dávka kávy
Inovované sítko u kávovaru La Specialista nemá dvojité dno, a proto je možné pracovat s větším množstvím namleté kávy. Sítko na jednu porci pojme až 12 gramů, dvojité sítko až 20 gramů kávy. Dávku lze jednoduše přizpůsobit otočením kolečka na ovládacím panelu. Ke správnému odhadu ideálního množství pomůže ryska uvnitř sítka.
Pěchujte jako barista
Prémiová baristická sada zjednoduší celý proces přípravy kávy. Speciální dávkovací trychtýř umožňuje mletí bez nepořádku, takže v okolí přístroje není rozsypaná káva. Pěchovací podložka a pěchovadlo z nerezové oceli napomáhají konzistentnímu a rovnoměrnému upěchování.
Krémové cappuccino s dokonalou mikropěnou
Pomocí „My LatteArt“ systému našleháte mléčnou pěnu přesně podle vašich představ. Tryska na pěnění mléka inspirována profesionálními kávovary, zajistí přiměřený objem páry pro našlehání hedvábné textury s mikrobublinkami. Ideální pro vaši kreativní chvilku s LatteArt.
Aktivní kontrola teploty
Každý druh kávových zrn vyžaduje specifické nastavení teploty vody. La Specialista Arte nabízí 3 teplotní profily, což odpovídá rozsahu teplot mezi 92 a 96 °C. Technologie „Aktivní kontrola teploty“ pak zajistí, aby vybraná teplota byla stabilní v průběhu přípravy, a tím zajištěna i ideální extrakce kávy.
Nápoje přesně podle vás
La Specialista Arte nabízí 3 přednastavené recepty, které je možné zvolit na předním panelu. Klasické italské espresso, americano s dvojitou dávkou kávy a horká voda pro prodloužení nápoje či přípravu čaje.
Funkce „MY“ umožní jednoduše přizpůsobit přednastavené kávové recepty. S kávovarem je možné používat hrníčky až do výšky 11 cm a podstavec pro espresso šálek zajistí dokonalou cremu. Kávovar disponuje funkcí „předspaření“, které zajistí optimální vlhkost kávového puku před samotnou extrakcí.
A co více?
Tlak čerpadla je 15 barů a analogový ukazatel slouží k zobrazení optimálního tlaku při extrakci kávy. Na kávovaru můžete nastavit tvrdost vody. Pro jednoduchou údržbu vám přístroj sám ohlásí, že je potřeba jej odvápnit. Poté stačí otočit kolečkem pro odvápňovací proces, přidat prostředek EcoDecalk a kávovar spustí automatický program. Vyjímatelný zásobník na kávová zrna má kapacitu 180 g. Kapacita nádržky na vodu je 2 l a chytrý senzor vás včas upozorní na nedostatek vody.
