Legendární food procesor Cuisinart slaví 50 let
Je tomu opravdu už pět desítek let od chvíle, kdy Carl Sontheimer stvořil prototyp vůbec prvního food procesoru na světě. Novinka byla představena ještě týž rok na veletrhu National Housewares Exposition. O pár let později z ní už byl prodejní hit dobývající nejen americké domácnosti.
Ulehčete si život a šetřete čas i energii v kuchyni
Vše začalo jedním food procesorem, který v roce 1973 předznamenal zcela nové trendy v domácím vaření. Od té doby uběhlo již 50 let a společnost Cuisinart postupně uvedla kompletní sortiment kuchyňských spotřebičů a výrobků. Nezapomíná ovšem na své dědictví a svou historii. Její současné food procesory jsou navrženy a vyrobeny s ještě větší všestranností a funkčností. Vezměte si například model Elite Collection 2.0[1], který je vybaven vším, co potřebujete ke krájení, strouhání, sekání, přípravě pyré, emulgaci, mixování a hnětení. Systém Sealtight Advantage společnosti Cuisinart dokonale utěsňuje mísu a aretuje nože. Robot dosahuje vysokého příkonu 1 300 W a na jeho motor se vztahuje 20letá záruka[2]. Přístroj je jednoduše řečeno vyroben tak, aby vydržel.
Snadné a zdravé vaření
Značka Cuisinart přispívá již celá desetiletí ke zdravějšímu stravování nejen svými food procesory, ale například i multifunkčními stolními troubami, které vedle všech ostatních tradičních funkcí vaření fungují jako horkovzdušná fritéza nebo parní hrnec. Vychutnejte si křupavé a chutné smažené pokrmy zdravějším způsobem s konvekční troubou Air Fryer[3] – dopřejte si fritovaná jídla s malým přidaným množstvím oleje nebo zcela bez něj. Fritéza je navržena s mimořádně velkým a výkonným horním ventilátorem, který účinně cirkuluje vzduch a zajišťuje perfektní výsledky „smažení“, aniž by bylo nutné jídlo obracet.
Vaření v páře je další zdravou metodou vaření, kterou usnadňuje kombinovaná parní + konvekční trouba Cuisinart. Vařením v páře zachováte živiny a šťavnatost svých oblíbených potravin. Velký zásobník na vodu je promyšleně integrován do elegantního, kompaktního designu přístroje, abyste mohli vařit v páře nepřetržitě 2 hodiny.
Výhradním distributorem značky Cuisinart pro Česko a Slovensko je firma BaSys CS.
Více než 50 let kulinářské dokonalosti
1971 – Carl Sontheimer, fyzik s titulem z MIT, a jeho manželka Shirley jsou okouzleni robotem na přípravu jídel v restauraci ve Francii a chtějí se sami vrhnout do byznysu s kuchyňským vybavením.
1972 – Sontheimer začíná pracovat na prototypu stroje na přípravu jídla.
1973 – Sontheimerovi odhalili na výstavě National Housewares Exposition v Chicagu takzvaný „Food Processor“.
1974 – Společnost Sontheimer, odhodlána učinit tento produkt běžnou součástí kuchyně, začíná vylepšovat kotouče a nože. Vejce vmíchá robot do těsta za 15 vteřin, naporcuje půl kila masa za 60 vteřin a dokáže vyrobit pomazánky rychleji, než bylo dříve možné.
1975 – Sontheimer seznamuje se svým vynálezem hvězdy kulinářského světa, jako jsou James Beard, Julia Child, Craig Claiborne, Jacques Pépin a Helen McCully. Ti přístroj chválí v tisku a zajišťují mu potřebnou publicitu. Robot se tak v témže roce dostává i do Kanady.
1977 – Byznys s food procesory Cuisinart exploduje, protože prodeje stoupají z několika kuchyňských robotů za měsíc na stovky za měsíc. Zároveň se celkový trh kuchyňských robotů dramaticky rozšiřuje a zahrnuje více než tucet značek kuchyňských robotů, které představují více než 30 modelů.
1978 – S cílem zůstat lídrem trhu uvádí firma na trh novou verzi food procesoru, která má mimo jiné o 46 % větší kapacitu, silnější motor a větší podávací trubici.
1984 – Cuisinart pokračuje ve zvyšování kulinářského povědomí vydáním několika velmi úspěšných kuchařek. Současně dochází k dalšímu rozšiřování produktového portfolia.
1986 – Sekáček a mlýnek Mini-Mate posiluje řadu Cuisinart o vysoce výkonné funkce, jako je reverzibilní patentovaná čepel.
1988 – Sontheimerovi, kteří udělali z Cuisinartu přední značku domácích spotřebičů, se rozhodli prodat společnost skupině investorů.
1989 – Investoři prodávají Cuisinart společnosti Conair, přednímu americkému výrobci domácích spotřebičů, výrobků pro osobní péči a spotřební elektroniky.
1990 – Cuisinart se zavázal k udržení své tradice vedoucího postavení a představuje The Food Preparation Center s inovativními funkcemi, jako je velká plnicí trubice, která pojme celá rajčata. Přidáním šlehacího nástavce plní výrobek všechny funkce standardního robotu.
1991 – Cuisinart pokračuje v úspěšném uvádění novinek na trhu. Velkým prodejním hitem se stává kompaktní sekáček The Mini-Prep, který rychle naseká menší várky potravin.
1992 – Na trh jsou uvedeny první ruční a stolní mixéry Cuisinart.
1994 – Cuisinart vstupuje do segmentu kávovarů.
1998 – Ve věku 83 let umírá Carl Sontheimer, zakladatel značky Cuisinart.
1999 – Cuisinart vstupuje do kategorie toustovačů a představuje další inovaci v podobě SmartPower Duet, kombinujícího výhody stolního mixéru a food procesoru v jednom zařízení.
2000 – První zásadní redesign původního food procesoru nese název PowerPrep Plus. Nový stroj používá kovový hnětací hák, extra širokou plnicí trubici a pyšní se elegantním designem evropského střihu.
2002 – Cuisinart spojuje síly se značkou Lifetime Hoan, aby vytvořily špičkovou řadu příborů.
2003 – Cuisinart pokračuje v diverzifikaci své nabídky s prvním citrusovačem a speciálními spotřebiči, jako je vaflovač nebo bezšňůrová elektrická konvice.
2004 – Cuisinart uvádí na trh své nové kuchyňské spotřebiče, které zahrnují Cuisinart Griddler, Grill & Griddle, dva rýžovary a pomalý hrnec.
2005 – Cuisinart získává nejvyšší ocenění od Communicator Awards za svou první kuchařku — Simple & Enticing Recipes, sbírku oblíbených receptů šéfkuchaře Cuisinartu Fabrizia Bottera.
2007 – Představen je první ruční kuchyňský robot PrepExpress, který umožňuje strouhat, krájet nebo řezat ingredience přímo do mísy či pekáče.
2008 – Cuisinart vstupuje na trh s prvním ekologickým nepřilnavým nádobím GreenGourmet.
2011 – Cuisinart představuje inovativní výrobník na míchání a vaření polévek, který je nejen zběhlý v tradičním mixování, ale zajistí i tepelnou úpravu jídla.
2014 – Společnost představuje nové přírůstky do některých ze svých nejoblíbenějších kategorií produktů, včetně velkého kuchyňského robotu, elektronického výrobníku zmrzliny a konvekčního topinkovače.
2022 – Cuisinart vstupuje na český a slovenský trh prostřednictvím firmy BaSys CS.
[1] Jedná se o model určený pro americký trh.
[2] 20letá záruka je poskytována v USA.
[3] Jedná se o model trouby určený pro americký trh.
