Stálicí v nabídce tradiční italské značky Gaggia zůstává tato úspěšná řada automatických kávovarů, která kombinuje přehledný barevný displej s tradičními tlačítky. Design kávovaru vychází z úspěšné řady Naviglio, ale přidává moderní prvky a množství drobných vylepšení. Mnozí uživatelé zajisté ocení možnost používat až 15,5 cm vysoké sklenice na extra velké mléčné kávy.
Nejvyšší model se pyšní nabídkou 14 nápojů a sofistikovaným řešením pro tvorbu mléčné pěny pomocí odnímatelné karafy, která mléko pění hned nadvakrát, aby byla pěna pevná a dokonale jemná. Samozřejmostí je jednoduché a rychlé čištění včetně automatického proplachu mléčného systému.
Tento kávovar se také řadí do kategorie takzvaných plnoautomatů, takže připravuje nejen černé, ale také mléčné kávy na stisk tlačítka. Celkem nabízí 10 druhů káv a od nejvyššího modelu se liší systémem pro tvorbu mléčné pěny. Používá totiž řešení v podobě takzvaného CAPPinCUP s externí nádobkou, která se připojuje ke kávovaru hadičkou. Mléko ovšem není nasáváno do kávovaru – míří do pěniče nacházejícího se na čelní straně stroje. Čištění je tak velmi jednoduché a rychlé.
Cenově nejdostupnější a současně nejjednodušší je model „Plus“ určený hlavně pro milovníky čistého espressa. Mléko lze v tomto případě napěnit manuálně pomocí profesionální parní trysky. Varianta Barista Plus má standardní výšku 38 cm jako oba plnoautomatické stroje této řady a nepostrádá výsuvný tácek pro šálky na espresso.