Americká značka Cuisinart prezentovala na nedávném chicagském veletrhu The Inspired Home Show mnoho nových produktů. Některých z nich se v poměrně krátké době dočkají také čeští zákazníci. Nejde o žádné „tuctové“ spotřebiče. Každý z výrobků se na trhu něčím vymyká a má potenciál oslovit různé typy zákazníků.
Letošní letní sezona může být v mnoha českých domácnostech ve znamení radostného výskotu dětí nad všelijakými zmrzlinovými výtvory a kreacemi, které s sebou přinese originální zmrzlinovač Cuisinart. Jak vidíte z obrázku, nejedná se o obyčejný výrobník zmrzliny, na jaké jsme zvyklí. Novinka učiní z domácí produkce lahodné zmrzlé dobroty opravdový zážitek. Její servírování a zdobení posouvá novou úroveň, na jakou jsme zvyklí spíš z cukráren a zmrzlináren.
Zmrzlina do 30 minut
Základem přístroje je vyjímatelná dvojstěnná nádoba, kterou stačí vymrazit v běžné mrazničce a nalít do ní ingredienci na zmrzlinu, sorbet, mražený jogurt nebo třeba ledově studené nápoje. Zmrzlinovač se postará o dokonalé zpracování směsi, kterou lze následně dávkovat do kornoutů, misek nebo sklenic pomocí efektní páky, jakou známe z profesionálních strojů na točenou zmrzlinu.
Zdobení je radost
Součástí zmrzlinovače Cuisinart ICE-48 jsou vedle integrovaného držáku kornoutků také tři dávkovače na různé posypky, které lze dávkovat jednoduchým otočením patřičného knoflíku. Zásobníky jsou vyjímatelné, takže je můžete alternativě položit na stůl a jejich obsah dávkovat na zmrzlinu v rodinném kruhu třeba po podávání večeře. Za třešničku na dortu lze pak považovat nádobku na tekuté polevy, které dokáže zmrzlinovač aktivně zahřívat. Je libo smetanovou zmrzlinu s čokoládovou polevou, která na porci v kornoutu efektně zmrzne? S novinkou od Cuisinartu to není problém.
Vykouzlit v běžné domácí troubě pravou italskou pizzu není jednoduché. Popravdě je to v podstatě nemožné, protože na celém světě zbožňovaná pochoutka vyžaduje přípravu při výrazně vyšší teplotě, než jakou nabízejí klasické trouby a sporáky. Navíc je vedle speciální italské mouky na těsto potřeba použít při přípravě takzvaný pizza kámen, aby měla pizza křupavý korpus a upekla se během dvou až tří minut. Krátká příprava při vysoké teplotě zajistí, že se suroviny nerozvaří a přitom má pizza křehké a křupavé okraje. Cuisinart chce svým zákazníkům přesně takovou pizzu dopřát i v domácích podmínkách, a proto představuje speciální troubu, v níž lze upéct nejen tradiční neapolský typ. S dodávaným příslušenstvím se můžete pustit také do chicagského stylu „deep dish“ pizzy či ohřát již vychladlou pizzu, aby vám opravdu chutnala. Toho v mikrovlnné troubě dosáhnout nejde.
Až 400 °C
Trouba Cuisinart CPZ120E bude dodávána s lopatkou pro vkládání i vyjímání pizzy z trouby i pánví pro zmíněný chicagský typ pizzy. A samozřejmě nechybí ani potřebný pizza kámen, který je vyjímatelný a lze ho čistit pomocí přibaleného speciálního kartáče.
Samotná trouba nabídne nastavení teploty od 150 °C do 400 °C a neapolský typ pizzy upeče do 3 minut. Na čelní straně trouby najdete také časovač. Přípravu usnadní integrované osvětlení a bezpečnost zajistí dvojité sklo dvířek s aktivním chlazením pomocí ventilátoru. Vkládat na rozpálený kámen bude možné pizzy o průměru až 31 cm, což je velikost, na kterou jsme zvyklí i z italských restaurací.
V západních zemích se těší „air fryers“ neboli horkovzdušné fritézy obrovské popularitě. Na českém trhu jejich prodeje stoupají, ale celý segment skýtá nepochybně ještě velký potenciál. Cuisinart proto představuje nový model horkovzdušné fritézy s nerezovými prvky, praktickým průhledem na jídlo s vnitřním osvětlením a 5 hlavními funkcemi. Vedle horkovzdušného smažení můžete také zapékat, péct, grilovat či udržovat jídlo v teple (až po dobu 60 minut). Navíc je přímo na dotykovém ovládacím panelu na výběr 5 přednastavených programů – hranolky, kuřecí křídla, zelenina a ohřev jídla. Nechybí nastavení teploty až do 235 °C a časovač. Košík na jídlo má nepřilnavý povrch a lze ho mýt v myčce nádobí. Fritéza je za chodu velmi tichá.
Všechny novinky budou dostupné na českém trhu v létě 2024.
Pro své obchody je objednávejte u společnosti BaSys CS – českého distributora značky Cuisinart.