De Dietrich Amplify – Nová dimenze flexibility a inteligence v indukčním vaření
První modely desek z nastupující řady De Dietrich Amplify jsou již k vidění v showroomu značky na pražské Harfě. Francouzská značka De Dietrich, proslulá spojením špičkových technologií s avantgardním designem, představuje novou kolekci indukčních varných desek Amplify. Tato řada přináší revoluci do kulinářského světa díky plně přizpůsobitelné varné ploše, inovativnímu bezkontaktnímu ovládání a pokročilým chytrým funkcím. Varné desky Amplify, dostupné v šířkách 65 až 90 cm a elegantním provedení Infinite Black, jsou navrženy tak, aby proměnily kuchyni v prostor pro skutečně profesionální kulinářskou tvorbu.
Klíčové technologie a inovace kolekce Amplify
Srdcem desek Amplify je soubor pokročilých technologií, které poskytují maximální flexibilitu, uživatelský komfort a precizní výsledky při vaření:
- Adaptabilní varná plocha HoriZone a Ellipse Induction
Umožňuje flexibilní využití varné plochy. 90cm modely s technologií Ellipse Induction podporují vaření až v 10 nádobách najednou díky rovnoměrnému magnetickému poli.
Systém Multi Flex z 65 cm širokých desek zase umožňuje spojit 2 až 4 zóny do jedné velkoplošné, a to v různých variantách, jak můžete vidět v grafice. Jedná se o ideální řešení pro velké nádobí. Desky automaticky detekují velikost a pozici nádoby, pamatují si výkon a čas.
- Bezkontaktní ovládání Motion Control
Vybrané modely nabízejí ovládání výkonu a časovače gesty rukou (Motion Control). Eliminuje se tak nutnost dotyku panelu, což přispívá k čistotě a komfortu obsluhy.
- AI Smart Navigation a recepty Talent Chef
Integrovaná umělá inteligence (AI Smart Navigation) nabízí až 84 automatických receptů, kde deska sama nastaví parametry vaření a doporučí zónu/nádobu. K dispozici je i 25 receptů „Talent Chef“ krok za krokem od michelinského šéfkuchaře. Vše se zobrazuje na velkém barevném TFT displeji.
- Sonda Perfect Sensor (Sous Vide)
Nejvyšší modely mají bezdrátovou teplotní sondu Perfect Sensor s automatickým párováním pro přesné sledování a udržování teploty v pokrmu (s přesností na jeden stupeň). Ideální pro sous vide, dušení či smažení.
- Funkce AutoLink (Hob to Hood)
Tato technologie umožňuje automatickou bezdrátovou komunikaci s kompatibilními odsavači par De Dietrich. Deska předává informace o výkonu odsavači, který přizpůsobí intenzitu odsávání pro optimální odvětrání.
- Další inteligentní funkce
K dispozici mají uživatelé dále 20 stupňů výkonu a množství doplňkových funkcí, jako například Boost pro rychlý ohřev, Grill/Plancha (použití litinového grilu na varné desce), Recall (poslední nastavení), Clean Lock (dočasné uzamčení) a Switch (přesun nádoby s nastavením). Samozřejmostí je 10 bezpečnostních prvků či systém Power Management.
Přehled vybraných modelů kolekce Amplify
De Dietrich Amplify DPI595ABT
Tento 90cm vlajkový model představuje absolutní špičku kolekce. Nabízí plně variabilní varnou plochu Amplify HoriZone s technologií Ellipse Induction až pro 10 nádob, bezdrátovou teplotní sondu Perfect Sensor pro precizní vaření (včetně sous vide), inovativní bezkontaktní ovládání Motion Control a nejvyšší počet 84 automatických receptů v rámci AI Smart Navigation. Celkový maximální příkon desky činí 11,1 kW.
De Dietrich Amplify DPI595AB
Další 90 cm široký model sdílí většinu klíčových technologií s předchozí popisovanou deskou, včetně možnosti vaření až na 10 varných zónách současně a bezkontaktního ovládání Motion Control. Hlavním rozdílem je absence teplotní sondy Perfect Sensor. Nabízí 74 automatických receptů a celkový příkon 11,1 kW.
De Dietrich Amplify DPI5652AB
Kompaktnější 65cm varianta, která si však zachovává klíčové prémiové funkce, jako je bezkontaktní ovládání Motion Control. Disponuje variabilní varnou plochou Amplify HoriZone umožňující vaření až v 6 nádobách, 74 automatickými recepty a celkovým maximálním příkonem 7,4 kW.
De Dietrich Amplify DPI5650AB
Tento 65cm model představuje vstupní bránu do světa Amplify. Je vybaven velkým barevným TFT displejem, nabízí 74 automatických receptů a variabilní varnou plochu Amplify HoriZone až pro 6 nádob. Oproti vyšším modelům postrádá funkci bezkontaktního ovládání Motion Control. Celkový maximální příkon je 7,4 kW.
Všechny uvedené modely se pyšní prestižní certifikací Origine France Garantie, která je zárukou francouzského původu a dodržování vysokých standardů kvality a výroby. Indukční varné desky De Dietrich z kolekce Amplify tak představují ideální volbu pro profesionály a náročné domácí kuchaře, kteří hledají spojení nejmodernějších technologií, maximální flexibility, intuitivního ovládání a vytříbeného designu.
