EuroCucinu opanovaly davy. Veletrh potvrdil svou výjimečnou pozici
Letošní ročník veletrhu Salone del Mobile konaný souběžně se slavným milánským týdnem designu ukázal, že i přes geopolitickou nestabilitu se alespoň v něčem svět vrátil definitivně do starých kolejí. Covidové predikce o úpadku či konci fyzických akcí smetly v severoitalském městě masy lidí, které navštěvovaly jak showroomy firem, tak samotné výstaviště.
Text: Lubor Jarkovský, Fotky a video: Boleslav Svoboda, archiv SdM
Navzdory tomu, že se svět ocitl v další velké krizi, dorazilo letos na Salone del Mobile více než 318 tisíc lidí, což je oproti roku 2025 nárůst o 4,5 %. Na druhou stranu je nutné přiznat, že oproti historicky nejúspěšnějšímu roku 2018 s návštěvností čítající přes 434 tisíc lidí je to výrazně méně. A první plnohodnotný postpandemický ročník, který proběhl v roce 2024, dosáhla návštěvnost přibližně hodnoty 370 tisíc. Když ale vezmeme v potaz problémy v letecké dopravě, vyhrocenější politickou situaci v různých částech světa i probíhající konflikty, lze považovat uvedený počet návštěvníků skoro za malý zázrak.
Naše redakce navštívila jak samotný veletrh, tak rozličné prezentační akce konané v centru města. Na všechny značky totiž vystavují přímo na výstavišti. Co každopádně vždy při návštěvě Milána oceňujeme, je přítomnost mnohem pestřejší palety značek z oboru velkých spotřebičů než na IFA. Přestože celková nabídka berlínského veletrhu kategorie produktů a je pro sektor elektro mnohem důležitější, luxusní a prémiové značky se na něm prezentovaly prostřednictvím partnerských výrobců kuchyní nebo Samsung. Naproti tomu se přímo na výstavišti vůbec poprvé objevila slovinská značka Gorenje. Ze skupiny Hisense, kam spadá, bylo pak na místě prezentovány ještě spotřebiče prémiové skandinávské značky Asko.
Veletrh nás letos lecčíms překvapil – v první řadě to byla absence firmy Haier, zejména tedy její italské značky Candy, která byla stálicí EuroCuciny, co pamatujeme. Haier přesto na výstavě byl – byl po řadu návštěvníků vlastně inkognito. Vystavovala zde totiž superprémiová novozélandská značka Fisher & Paykel, kterou Haier před lety koupil. Na místě pak chyběl s vlastní expozicí Electrolux (vystavoval jen prostřednictvím partnerských výrobců kuchyní) nebo Samsung. Naproti tomu se přímo na výstavišti vůbec poprvé objevila slovinská značka Gorenje. Ze skupiny Hisense, kam spadá, bylo pak na místě prezentovány ještě spotřebiče prémiové skandinávské značky Asko.
Fisher & Paykel
Expozice luxusní novozélandské značky patřila k tomu nejlepšímu, co letošní EuroCucina nabídla. Celá expozice se na trhu svým pojetím vymykala – jednalo se o uzavřený prostor, kde vás jeho tvůrci přenesli do novozélandských lesů. Kuchyňský nábytek byl vyroben z odolného dřeva totara, které Maurové používali na stavbu svých kánoí.
Miele
V případě prémiové německé značky jsme navštívili jak prezentaci v centru města, tak expozici přímo na výstavišti. Milánská prezentace se odehrávala ve stejné galerii jako v minulých letech, celkový koncept byl ale hodně svěží. Prezentovány zde byly novinky na poli pečení – s největší pozorností se setkaly nové kompaktní přístroje M Touch, jejichž velkou devízou je funkce SousVide. Šlo by tedy o sous vide vak, který vložíte do přístroje (nikoli do nádoby s vodou) a nastavíte teplotu.
Přímo na výstavišti jsme pak neobjevili nic převratného. Oproti loňsku byl ale expozice znatelně větší a dotažena v nejmenším detailu – Miele se zkrátka i na letošní EuroCucině ukázalo jako nejdotaženější prémiový hráč.
Liebherr
Německý specialista na chlazení měl kompaktní expozici v hale č. 12 a představil zde novinku – chladničku s teplotním prostorem ChillZone, ve kterém lze nastavit teplotu od 0 do 3 °C – tedy ideálním pro maso, ryby a další potraviny citlivé na teplotu. Dále pak prémiovou verzi bezfrostové chladničky se zabudovanou kamerou a aplikací, která umí do ní nakouknout a zjistit, co Vám doma chybí.
De'Longhi
Další firma, jejíž prezentace nás zaujala více v centru Milána než přímo na výstavišti. V nádherné milánské vile vystavila De'Longhi několik špičkových produktů – kávovary, vývrhovou desku s integrovanými dotykovými ovládacími prvky a parní troubu Élise, která sbírala nejvíce pozornosti.
SMEG
Jelikož vystavoval tento italský výrobce přímo na výstavišti i v centru Milána, navštívili jsme jej na obou místech. V centru Milána šlo o stylovou prezentaci ve vlastním obchodě s dominantní novinkou – lednicí s průhlednou přední stěnou. Takový produkt je na trhu novinkou – průhledné dveře měla dosud primárně vinotéky, chladničky na nápoje nebo profesionální chlazení.
Druhou zásadní novinkou byly varné desky – Smeg zde představil indukční varnou desku, která je zároveň digestoří. Není to sice novinka na trhu jako taková, ale Smeg ji dosud v nabídce neměl.
SMEG sklízí na trhu úspěchy díky své výrazné retro estetice, ale je dobré vědět, že firma je i technologicky inovativní a nabídne vám opravdu špičkový produkt.
Ciarko Design
Polský výrobce odsavačů par si v letošním roce připravil pro návštěvníky EuroCuciny opravdu velké překvapení. Prezentoval zde totiž nejen nové modely digestoří, ale rovněž zcela nové výrobkové kategorie. Ciarko Design totiž vstupuje do segmentu varných desek a indukčních odsavačů par.
Asko
Prémiová skandinávská značka ze skupiny Hisense, která je dostupná na českém trhu, zaujala v hale č. 3 kompaktní, ale stylo ekspozicí. Vystavovala zde pračku a sušičku s ocelovým bubnem a myčku nádobí se spodním kolem zcela bez tyčí – naprosto čistý design. Nejzajímavějšími produkty pak bylo prémiové chlazení – chladnička XXL s teplotními zónami.
Bora
Německý výrobce varných desek s integrovaným odsáváním Bora se na letošní EuroCucině pochlubil svou velkou novinkou – systémem X, tedy indukční varnou deskou s integrovaným odsáváním, který je ještě výkonnější než dosavadní modely. Zajímavostí je, že Bora ukázala, že její produkty je možné instalovat i do ostrůvků nebo pultů s keramickými dlaždicemi – konec kompromisů při navrhování kuchyně.
Beko a Whirlpool
U společnosti Beko Europe (mimo jiné vlastník značek Grundig, Blomberg nebo Leisure) jsme sledovali dvě věci: jednak vlastní expozici v pavilonu č. 13 a jednak sekci prezentace Beko v centru Milána, kde firma ukázala strategii a novinky pro rok 2026.
V běžné expozici pak bylo k vidění chlazení, pračky a myčky, přičemž největším lákadlem bylo zřejmě prémiové chlazení v čele se dvoudveřovými americkými lednicemi, kde firma výrazně posílila svoji nabídku.
Steel
Italský výrobce nejen luxusních sporáků Steel zaujal na výstavišti elegantní expozicí, ve které dominovaly nové modely sporáků ve stylu retro i moderním provedení. Letošní novinkou jsou modely s indukčními varný deskami a rovněž sporáky s kombinovanými varný deskami – parte indukce, parte plynové hořáky.
Gaggenau a Siemens
Za německou značkou Gaggenau jsme se vydali do centra Milána do nádherného showroomu, kde firma prezentovala svoji filozofii luxusního vaření a péče o domácnost – od varných desek s párou přes myčky až po chlazení. Jako vždy nám přišel jako nejzajímavější produkt jejich velký parní hrnec – Gaggenau Combi-Steam XXL. Letos k tomu přibyl i automatický espresso kávovar.
Přímo na milánském výstavišti pak měly své prezentace Siemens – rovněž ze skupiny BSH Haugeräte – a ukázal novinky především v oblasti myček a praček. Z pohledu spotřebičů ale větší novinky nechystá – soustředí se spíše na software a možnosti ovládání přes aplikace.
Elica
Jako domácí vystavovatel prezentuje italský výrobce digestoří Elica vždy na EuroCucině nějakou velkou novinku. Letos to byl systém NikolaTesla Hob (nikoli Tesla z automobilového průmyslu), tedy indukční varná deska s integrovanou recirkulační digestoří.
Nejvíc pozornosti přitahovala pak instalace u stropu připomínající mrak – jednalo se o výstavní kus jednoho z jejich designových modelů digestoří.
Electrolux
Švédský výrobce nevystavoval přímo na výstavišti, ale v centru Milána v nádherném historickém paláci. Prezentoval zde výběr svých prémiových produktů včetně kávovaru, indukčních varných desek, trouby a chlazení. Expozice byla poměrně útlá, ale produkt za produktem byl opravdu špičkový.
LG a SKS
Korejská firma LG vstoupila loni na trh s luxusními kuchyňskými spotřebiči prostřednictvím své superprémiové kolekce Signature Kitchen Suite (SKS). Na EuroCucině se pak s touto řadou prezentovala s velkou okázalostí v pronajatém prostoru v centru Milána. Letos byl výběr produktů ještě pestřejší – nechyběly americké chladničky, trouba, myčka ani kávovary. Celkový koncept byl velmi impozantní.
Zcela mimo realitu našeho trhu pak byly produkty, které LG vystavovalo přímo na výstavišti v pavilonu č. 3. Šlo o domácí spotřebiče s integrovanou umělou inteligencí řady LG ThinQ, které jsou zatím dostupné jen na trzích jako USA nebo Korea. AI zde bylo přítomno ve všem – od chladničky, která vám doporučí recepty na základě obsahu, přes pračku, která automaticky volí prací program, až po robotický vysavač, který se propojuje se všemi domácími spotřebiči.
