Stejně jako u velkých domácích spotřebičů, tak
i u těchmalých dochází k růstu poptávky po dražších
a kvalitnějších výrobcích. Překvapivou hvězdou
v kategorii přípravy jídla jsou nyní stolní mixéry,
ale dvouciferný růst vykazují také tradiční roboty.
Zato food procesorům se aktuálně příliš nedaří.
Stoupá zájem
o dražší roboty
O výrobky z kategorie zpracování surovin nebo přípravy jídla jeví zákazníci zvýšený
zájem už několik posledních let, ale v době hospodářské recese, finančních problémů
států jižní Evropy a slabšího výkonu domácí ekonomiky se prodávaly převážně lev-
nější výrobky. Pozitivní ekonomický vývoj ale přiměl spotřebitele k většímu utrácení
a investování větších obnosů do výbavy domácnosti. Těží z toho hlavně značky zamě-
řené na střední a vyšší cenový segment. Není proto překvapivé, že některé levnější
značky se už od loňského roku snaží posouvat výše a nabízet dražší a kvalitnější robo-
ty – dokonalým příkladem je Sencor, který začínal s modely za pár tisícovek a nyní
dodává na trh celokovové modely s doporučenou cenou 6 999 Kč. Sencor samozřejmě
vládne hlavně nejnižší cenové kategorii, zatímco ETA a Kenwood ve střední a vyšší.
Co se týče nejdražších robotů, tam patří mezi špičku samozřejmě také Kenwood
a notoricky známý KitchenAid.
Tradiční roboty
vs. food procesory
Za klasický kuchyňský robot považujeme
ten s horním pohonem, tedy výklopným
ramenem a velkou mísou. Roboty tohoto
typu jsou zpravidla dražší a výkonnější
než jejich hlavní konkurenti v podobě
takzvaných food procesorů se základ-
nou s motorem a mísami, které se na ni
nasazují včetně dalšího příslušenství.
Zatímco hlavním úkolem robotu je zpra-
cování těsta, u food procesoru je to spíš
sekání a krouhání, ačkoliv obě katego-
rie se funkčně velmi překrývají. Roboty
vyšší cenové kategorie bývají celokovové
s kovovými převody a vysokou spolehli-
vostí – v podstatě až celoživotní. Nabíd-
ka v obou kategoriích je pestrá, ačkoliv ve
větší míře jsou spíš nově uváděny tradiční
roboty, jejichž trh roste. O food proceso-
ry zájem lehce uvadl.
V obou případech je každopádně
důležité, aby k nim bylo možné dokou-
pit co největší množství příslušenství.
U levnějších značek byl ještě před dvěma
lety velkým handicapem právě nedosta-
tek volitelného příslušenství, ale i to se
změnilo. Otázkou samozřejmě zůstává
kvalita, protože roboty si musejí pora-
dit často s velkým odporem, kterému
při delší zátěži nemusí laciněji vyrobené
příslušenství odolat. Robot bychom pro-
to vždy doporučili pořizovat ve střední
nebo vyšší cenové relaci. Nejlépe masivní
celokovový, u něhož je zaručena stabilita.
Měl by být také schopen zareagovat na
zmiňovaný odpor a přizpůsobit mu svůj
výkon, aby udržel stabilní počet otáček.
38 • Sell • Červen 2016
