Nejmodernější technologie chlazení proniká na trh pozvolna. Někteří velcí výrobci by měli na novou výrobní platformu konečně přejít
Korejský Samsung patří mezi průkopníky v oblasti technologie oddělených chladicích okruhů, protože ji prosazuje na trh už mnoho let. Na fotce jedna ze žhavých novinek firmy, model RF65A967ESR/EO z řady RF9000AC, který má dokonce 3 okruhy (mrazící oddíl za pravými dvířky můžete nastavovat zcela separátně a přepnout ho i do režimu chlazení). Po roce se opět vracíme k tématu chladicích technologií, kde největší a nejdůležitější inovaci tvoří takzvané oddělené chladicí okruhy. Nejde o žádnou žhavou novinku, protože některé firmy na trhu nabízejí lednice s touto konstrukcí už mnoho let. Přesto zůstávají na trhu firmy, které nadále produkují beznámrazové modely pouze typu Total No Frost. Přestože jde určitě o lepší řešení, než jakým jsou statické chladničky, oddělení chladicích okruhů stojí nadále na technologické špičce.
Článek na téma separátních chladicích okruhů bychom mohli psát každoročně, protože dokud k tomuto systému nepřejde celý trh, budou nadále panovat propastné rozdíly v kvalitě uchovávání potravin. Neřešme nyní modely typu Low Frost či Less Frost, kde se určitá námraza v mrazicím oddílu usazuje. Trh se již majoritně posunul k beznámrazovým spotřebičům, což je určitě dobře. Systém Total No Frost má ale jeden zásadní nedostatek. V jeho případě jsou čerstvé potraviny chlazeny vzduchem, který je přiváděn z mrazáku. Vzduch je díky sadě No Frost zbaven vlhkosti, a je tedy velmi suchý, což způsobuje osychání a vysušování čerstvých potravin, které nejsou zavřené v nějaké dóze nebo obalu. Nutno podotknout, že starší statické chladničky vysušování potravin nezpůsobovaly, ale na druhou stranu záporů na jejich straně je tolik, že je určitě doporučit nemůžeme. Total No Frost změnil trh. Nyní nastal čas, aby se během následující dekády odebral do důchodu, protože konstrukce s oddělenými chladicími okruhy umožňuje plně beznámrazový provoz a současně optimalizovanou vlhkost v chladicí části. Potraviny v těchto chladničkách vydrží déle svěží a čerstvé. Zdůrazňujeme přitom, že je řeč o celém chladicím prostoru, protože některé lednice typu Total No Frost nabízejí speciální zásuvky s regulovanou vlhkostí. Regulace se ovšem vždy týká pouze těchto zón. Podívejme se nejprve na dvě zmiňované konstrukce beznámrazových chladniček podrobněji.
Total No Frost
V současnosti jednoznačně nejrozšířenější typ lednic obsahuje průchodku mezi chladničkou a mrazákem a disponuje pouze jedním výparníkem, a to jako součást sady No Frost v mrazničce. Odtud je tedy veden průchodkou suchý a studený vzduch, jímž se chladí čerstvé potraviny. Tento systém dokáže velmi rychle obnovit teplotu ve vnitřním prostoru a zamezuje usazování námrazy v mrazáku, ale jeho velkou a zásadní nevýhodou je vysušování čerstvých potravin v chladicí části.
- Žádné kapky v zadní části chladničky
- Nízká vlhkost v chladicí části spotřebiče
- Rychlé obnovení teploty
- V mrazáku nevzniká námraza
- Stabilní spotřeba energie
Jedna sada No Frost, průchodka do chladicí části. Tak funguje tradiční beznámrazové lednice typu Total No Frost.
Oddělené chladicí okruhy s No Frost
Systém separátního beznámrazového okruhu pro mrazničku a separátního okruhu pro chladicí oddíl, ovšem s optimalizovanou vlhkostí v celém prostoru je jednoznačně nejvyspělejší konstrukční řešení kombinovaných lednic. Výrobců, kteří technologii nasadili, už je mnoho a pomalu přibývají. Udržování vlhkosti nad 70 % spolu s maximálně stabilizovanou teplotou a aktivním rozvodem vzduchu dokáže prodloužit čerstvost potravin 2× až 3×. Zřejmým přínosem je snížení množství vyhozených potravin, které může v běžné domácnosti za rok tvořit i několik tisíc korun.
- Žádné kapky v zadní části chladničky
- Vysoká vlhkost vzduchu v chladicí části
- Rychlé obnovení teploty
- V mrazáku nevzniká námraza
- Stabilní spotřeba energie
Grafika společnost Whirlpool velmi jasně ukazuje princip fungování kombinované chladničky s oddělenými okruhy.
Koncový zákazník se neorientuje
Pravdou je, že naprostá většina spotřebitelů vůbec neví, že existuje více typů beznámrazových lednic. Jsou schopni ještě rozlišovat mezi lednicí, v jejímž mrazáku vzniká námraza, a lednicí, kde námraza nevzniká. Oddělené okruhy jsou poměrně složité na vysvětlení a nedají se v marketingu jednoduše vysvětlit prostým vizuálem nebo krátkým spotem. Obzvlášť když o prodloužení čerstvosti mluví v reklamě i firmy, které mají nadále chladničky s konstrukcí Total No Frost. Ne že by klamaly. Speciální zásuvky s regulací vlhkosti také dokážou zajistit delší čerstvost ovoce a zeleniny. Přesto je to spíš taková jednoduchá a nenákladná cesta, jak absenci nejmodernější výrobní platformy chytře obejít.
Výrobci nazývají technologii oddělených okruhů různými názvy – Dual Total No Frost, NeoFrost, Twin Cooling a dalšími. Bohužel neexistuje nějaké obecné značení a ani energetický štítek konstrukci lednic neindikuje. Nedozvíme se to ani v testech či internetových recenzích, u kterých, jak všichni víme, si nikdy nemůžeme být jisti, zda je psal skutečně spotřebitel, nebo jde o zcela nekorektní „fake“, který publikují samy značky. A aby to nebylo málo, některé firmy modely s oddělenými okruhy nazývají pouze jako „No Frost“. Člověk musí problematice chladicí techniky opravdu rozumět, aby ze specifikací pochopil, že má spotřebič dva nebo i více okruhů. Spotřebitel je naprosto bez šance se v nabídce trhu vyznat. O to důležitější je, aby prodejci o konstrukci lednic informovali – ať už na webu, nebo přímo v prodejně. E-shopy by například měly umožnit filtraci lednic podle typu chladicí technologie. Pokud by někdo toto zavedl, považovali bychom to za malý zázrak.
Aktuálně dodávají lednice s oddělenými okruhy tyto značky: AEG, Beko, ECG, Electrolux, Gorenje, Grundig, Haier, Hisense, Liebherr, Miele, Philco, Romo, Samsung, Sharp, Teka a Whirlpool. Ne všechny modely u těchto značek mají oddělené okruhy.
Závěrem
Jediným účelem chladničky je udržet jídlo čerstvé a konzumovatelné, ideálně po co nejdelší dobu. Modely s oddělenými chladicími okruhy zajišťují prokazatelně nejlepší skladovací podmínky díky aktivnímu rozvodu vzduchu (Multiflow) a optimalizované vlhkosti. Mohou také nabízet vzduchové filtry, ionizaci a další prvky, které k čerstvosti jídla přispívají. I v rámci současných snah o snížení uhlíkové stopy by proto měli také opozdilci přejít na výrobní platformu, která umožní produkci lednic s oddělenými okruhy. Při výběru nové chladničky totiž není z hlediska nákladů i životního prostředí vlastně tak zásadní to, zda má spotřebu 150 kWh nebo 170 kWh za rok, ale to, kolik jídla z ní vyhodíme. Z modelu s oddělenými chladicími okruhy to bude nepochybně výrazně méně.
