DE’LONGHI
MULTIFRyFH1394EXTRACHEF
Loni na podzim se dostal na trh topmodel v nabídce nových fritézDe’Longhi,
který k přípravě 1 kg hranolek potřebuje pouze 14ml oleje. Jejímaximální kapa-
cita je 1,7 kg čerstvých brambor nebo 1,5 kgmražených brambor. Velkou výho-
dou tohoto výrobku jemožnost vyjmoutmíchací lopatku a připravovat jídla také
staticky – například řízky, pizzu nebo koláče. Fritéza používá dvě topná tělesa,
jednohorní s ventilátorem a druhé spodní k urychlení tepelné přípravy. Vařit lze
proto také rizota nebo omáčky. Samozřejmostí je nepřilnavý povrch. nadstan-
dardní výbavou tohotomodelu je digitální kontrolní panel s displejem a 5 před-
nastavenými programy (brambory, pizza, koláč, omáčky, rizoto) a 2 speciálními
programy (pánev, trouba).
DE’LONGHI
MULTIFRyFH1130yOUNG
nejdostupnějším zařízením z řadyMultifry odDe’Longhi je tentomodel, který
má o něco menší kapacitu než vlajková loď. Určen je k přípravě až 1,5 kg čer-
stvých brambor nebo 1,25 kg zmražených brambor. Opět platí, že k přípravě
1kgbrambor, tedyhranolků, stačí jen14ml oleje. Fritézamá opět vícero funkcí
amůže sloužit také ke statickémupečení.na rozdíl od topmodelupoužívá ten-
tomodel pouze jedno topné těleso, a to horní s ventilátorem pro horkovzdušné
proudění a grilování.
PHILIPS
AIRFRyERHD9220/50
Tato „fritéza“ je vlastně speciální horkovzdušnou troubou, která nepotřebuje
vůbec žádný olej nebo jen minimum. Výrobek tak neslouží pouze k přípravě
smažených jídel, ale také k pečení a grilování. Do vnitřního prostoru se vejde
až 0,8 kg jídla, přičemž lze určit jak teplotu přípravy (až 200 °C), tak čas (až do
30minut). nádoba s nepřilnavým povrchem je spolu s košem na potraviny vyjí-
matelná a oba kusy příslušenství jsou vhodné promytí vmyčce.
TEFAL
ACTIFRyFAMILyAH900037
Značka Tefal je pionýrem v oblasti fritéz používajících malé
množství oleje a její řada výrobkůActiFry je dnes velmi široká.
Dopřehledu jsme vybralimodelActiFryFamily s kapacitouna
1,5kghranolků, kterépřipraví pouze s jednou lžící oleje.Uvnitř
fritézy se nachází lopatka, která připravované pokrmy míchá
a zajišťuje rovnoměrnou tepelnou úpravu. Připravovat můžete
i maso, zeleninu či omáčky. Statické pečení možné není,
protože lopatka není u fritéz ActiFry vyjímatelná. nechybí
displej s časovačem. Pečicí nádobu lzemýt vmyčce.
SKuPINaVÝROBKŮEXTRa•FRITÉZYPROSmaŽENÍ NamaLÉmmNOŽSTVÍ OLEJE
51
Sell • Leden-únor 2015•51
