Přístroje na přípravu kávy na
českém trhu podle GfK
Prodej kávovarů stagnuje, obratově však i nadále vykazuje růst.
Za prvních deset měsíců roku 2016 vzrostla ve sledovaných odbyto-
vých cestách hodnota trhu meziročně o 15 %. Zhruba 20% přírůstek
vygenerovaly plnoautomaty a páková espresa, o 7 % se zvýšily tržby
za překapávací kávovary.
Plně automatická espresa zajistila z celkové hodnoty trhu kávovarů
za prvních deset měsíců loňského roku už dvě třetiny. Prodávala se
v rostoucí míře od nejlevnějších až po nejdražší, v ceně vyšší než
10 000 korun se prodalo zhruba 60 % celkového objemu prodeje plno-
automatů. V průměru za ně kupující zaplatili 13 900 korun, což bylo
přibližně o dalších 400 korun více než před rokem.
Cenový průměr se zvedl také u kapslových kávovarů, a to na částku
1 900 korun. Zájem se v meziročním srovnání snížil o nabídku přístrojů
v ceně do 3 000 korun, naopak prodeje dražších rostly. V souhrnu však
objem prodeje klesl o více než 10 %, v hodnotě o 4 %.
Dařilo se rovněž pákovým espresům, a to zejména v ceně od 4 000 do
6 500 korun, ale i vyšší. Nárůst poptávky po dražším sortimentu zvýšil
průměrnou cenu meziročně zhruba o desetinu na částku 4 400 korun.
Zdroj:
Zdeněk Bárta
Consumer Choices
Director CZ&SK,
GfK Czech
BOSCH
VEROAROMA 700 TES60729RW
Kávovar německé značky se vyznačuje nerezovým provedením s pře-
hledným ovládacím panelem doplněným o displej. Stroj používá několik
moderních technologií pro zajištění nejvyšší kvality kávy. Základ tvoří
inteligentní ohřevný systém s technologií SensoFlow, udržující stabil-
ní teplotu vody během spařování. Důležitá je i koncepce stroje nazvaná
AromaPro s turbulenční komorou s patentovaným prohnutým pístem.
Díky ní dochází k lepší extrakci kávy. Jelikož jde o plnoautomat, dis-
ponuje automatickým systémem přípravy mléčné pěny včetně čištění
mléčných cest pomocí jednoho tlačítka. Tlak čerpadla dosahuje 19 barů,
mlýnek je keramický, zásobník na vodu má objem 1,7 l.
DE’LONGHI
DINAMICA ECAM 353.75.W
Loni na jaře uvedl lídr českého trhu s automatickými kávovary
zcela novou řadu DINAMICA v nižším středním a středním
cenovém segmentu. Kávovary se vyznačují kompaktním desi-
gnem a zaoblenými tvary. Vlajková loď řady patří do kategorie
plnoautomatů a používá patentovaný LatteCrema System pro
přípravu mléčné pěny. Velké množství nápojů lze připravovat
stiskem jednoho tlačítka přímo na ovládacím panelu. Z nabíd-
ky klasických káv a odvozených mléčných specialit vyčnívá
dvojité espreso Doppio+ nebo velká ranní káva „Long“. Samo-
zřejmě lze jednotlivá nastavení pro nápoje upravit dle vlastních
preferencí – aroma, množství vody, teplota. Čerpadlo kávovaru
vyvíjí tlak 15 barů. Zásobník na vodu má objem 1,8 l.
JURA
Z6
V superprémiové kategorii plnoautomatických kávovarů s cenou nad
50 000 Kč nepůsobí mnoho značek. Švýcarská JURA je ovšem na
tyto stroje specialista. Model Z6 v kovovém provedení s čelní stranou
z 3 mm silného hliníku je osazen velkým plnobarevným LCD disple-
jem. Můžete na něm volně měnit názvy nápojů a vytvářet vlastní. Kávo-
var samozřejmě používá systém P.E.P. (Pulse Extraction Process), jímž
JURA vybavuje všechny své nové kávovary – během přípravy kávy je
v krátkých intervalech přesně dávkována horká voda, aby mělo aroma
více času se rozvinout a dodat nápoji maximum chuti. Extrakce kávy
probíhá pod tlakem 15 barů. Mletí zajišťuje výkonný mlýnek Aroma
G3
.
Nádržka na vodu má objem 2,4 l.
SKUPINA VÝROBKŮ • KÁVOVARY
16
Tlak
19 barů
Výška
výpusti až
140 mm
2 cappuccina
jedním
stiskem
Keramický
mlýnek
Tlak
15 barů
Výška
výpusti až
135 mm
2 cappu-
ccina
1 stiskem
Keramický
mlýnek
Tlak
15 barů
Výška
výpusti až
153 mm
Barevný
displej
a personalizace
menu
Keramický
mlýnek
PLNOAUTOMATICKÉ KÁVOVARY
