Německá značka Gutmann patří roz-
hodně mezi specificky zaměřené,
navíc na náročnou klientelu. Můžete ji
v krátkosti představit?
Firma byla založena v Německu v roce
1989 a původně se specializovala na prů-
myslové odsávání a vyráběla například
i odsavače pro profesionální kuchyně.
V roce 1997 koupil firmu od pana Gut-
manna pan Manuel Fernandez a rozhodl
se změnit zaměření firmy z profi sféry
na tu domácí. Výsledkem jsou domácí
odsavače, ovšem v kvalitě odpovídající
profesionální technice. Pan Fernandez
velmi dobře využil vyvinuté technologie
a výrobní postupy, aby běžným zákazní-
kům nabídl odsavače mimořádné kvality,
v podstatě vymykající se běžným standar-
dům pro danou kategorii. Firma nadále
sídlí v jihozápadním Německu nedale-
ko hranic s Francií, kde odsavače ručně
vyrábí. Ročně jich produkuje nějakých
26 000 kusů, což je ve srovnání s pro-
dukcí velkých značek relativně málo, ale
Gutmann zkrátka vyrábí jiný typ výrob-
ku s jiným zacílením a pochopitelně
i cenou než mainstreamoví producenti.
Odkdy jsou odsavačeGutmann dostup-
né na českém a slovenském trhu?
Poprvé se dostaly na tuzemský trh v roce
2004, když je začala dovážet firma Sed-
lák Interiér. Aktuálně zde existuje ofi-
ciální zastoupení v podobě samostatné
firmy Gutmann kuchyňské spotřebiče,
s. r. o. Ta vznikla v roce 2012.
Jste tedy výhradním dovozcem pro
Českou a Slovenskou republiku. Kam
výrobky na těchto trzích dodáváte?
S kolika partnery spolupracujete?
Spolupracujeme s vybranými kuchyň-
skými a interiérovými studii a snažíme
se rozšířit náš záběr do řad architektů.
Nejnáročnější klientela mnohdy necho-
dí do studií, ale má svého architekta,
který určuje, jak bude interiér vypadat
a jaké v něm budou spotřebiče. Dru-
hým důvodem, proč chceme spolupra-
covat napřímo s architekty, je stavební
připravenost pro naše odsavače, kte-
ré používají velké odtahové potrubí.
S tím je potřeba počítat již dopředu.
Pokud totiž napojíme výkonný motor
na malé potrubí, ztratí odsavač zásad-
ním způsobem výkon a stane se hluč-
ným. Snažíme se tímto předcházet
komplikacím,
protože
minimální
průměr potrubí pro naše odsavače je
150 mm. V případě použití externích
motorů je to 180 až 200 mm. Mys-
lím, že je smutné, v kolika zajímavých
developerských projektech se podceňuje
odtah vzduchu a prostory nejsou připra-
veny pro skutečně kvalitní řešení odsá-
vání, jaké nabízí firma Gutmann.
Máte zájem o rozšiřování distribuč-
ní sítě? Předpokládáme, že podmínky
pro prodej výrobků Gutmann budou
poměrně přísné, například z hlediska
úrovně prezentačních prostor.
Určitě se nebráníme další spolupráci,
nicméně primárně se snažíme zkvalitnit
stávající síť, tedy dát prodejcům maxi-
mum informací, školit je, poskytnout jim
zásadní argumenty pro prodej. Zkrátka
se jim věnovat, aby byli co nejlépe při-
praveni pro prezentaci a prodej techniky
Gutmann. Neřekl bych, že máme zásad-
ně přísné podmínky. To, co potřebuje-
me, je odborný prodej, řádně vyškolený
personál a také nebát se zákazníkovi
nabídnout dražší, ale kvalitní řešení.
Naše výrobky jsou sofistikovanější a pro
jejich prezentaci je potřeba určitá úroveň
odbornosti. Nejsme velká firma a nesva-
zuje nás množství korporátně nasta-
vených pravidel jako u velkých značek
v nejvyšší cenové kategorii.
Jak vnímáte český trh s luxusními spo-
třebiči? Značek s nejvyšší kategorií
spotřebičů u nás působí celkem dost
a stále přicházejí nové.
V současné době se vezeme na vlně
zájmu o dražší spotřebiče. Jednoznačně
roste poptávka po kvalitních řešeních
a je evidentní, že lidé mají obecně více
peněz a jsou ochotni je do své domác-
Trh s domácími spotřebiči je velmi pestrý a kromě mainstreamových značek a výrobců
na něm působí množství menších firem s velmi specifickým zaměřením. Jednou z nich je
i německý Gutmann Exklusiv-Hauben, produkující odsavače nejvyšší kvalitativní úrovně.
Na českém trhu ho zastupuje společnost Gutmann kuchyňské spotřebiče se sídlem a showroomem
v pražských Košířích, kde jsme navštívili sales manažera firmy Pavla Heriana.
Pavel Herian:
Odsavače Gutmann se
vymykají. Jsou svébytnou kategorií
v rámci řešení odtahu vzduchu z kuchyně
32 • Sell • Duben 2017
INTERVIEW • PAVEL HERIAN • GUTMANN
32
