JURA
F9
Tuto chystanou novinku si
zástupci magazínu SELL mohli
prohlédnout osobně na veletr-
hu IFA. České zastoupení JURA
nás informovalo, žebudepřístroj
uveden na tuzemský trh v únoru
2015. Dopřehleduhouž zařazu-
jeme, abyste se s ním jako profesionálové z oboru sezná-
mili a věděli, co po Novém roce od značky JURA očekávat.
Jednáseoplnoautomatický stroj sbarevnýmTFTdisplejem
a otočným ovladačem, kterým uživatel na displeji rotuje
vnabídce14druhůkáv. Už tradiční jeu značky JURApoužití
rychléhomlýnkuAroma+. Za velmi zajímavou lzepovažovat
možnost nastavení intenzity aroma v8 stupních.
Krups
BaristaEA900030
Přehled uzavírá plnoautomatic-
ký kávovar značky Krups, která je
v Česku vidět hlavně ve spojení
s kapslovým systémem Nescafé
Dolce Gusto. Tento stroj používá
2stupňovou technologii pěnění
mléka, která mléko nejprve zahřívá
a teprve pak šlehá. Ovládání řeší
Krups pomocí dotykového displeje,
na kterém lze volit i rozličné čisticí programy. Samozřejmě
nechybějí ty automaticképroběžnouúdržbukávovaru.
Gaggia
Unica
Z nabídky italské značky Gaggia jsme
vybrali do přehledu cenově dostupný
automat kompaktních rozměrů. Pří-
stroj v černém provedení se stříbrnou
čelní stranou používá jednoduché
ovládání doplněné o displej. Svrchní
stranamůže sloužit jako odkladní plocha pro šálky a jejich
nahřívání. Parní tryska pannarello je otočná v úhlu 180°
aslouží k rychlépřípravěmléčnépěny. Lze ji taképoužít pro
výdej horkévodynapříkladnačaj.Kávovarnabízí paměťpro
uložení preferované velikosti nápoje. Mlýnek je keramický
snastavením5 stupňůhrubostimletí.
JURA
IMPRESSA J9 TFT
Carbon
Aktuálním a již nějakou dobu prodá-
vaným kávovarem značky JURA je
tento luxusní model s karbonovou
čelní stranou, barevným TFT disple-
jem, rotačním ovladačem a techno-
logií FineFoampropřípravu jemnémléčnémikropěny. JURA
také zdůrazňujemožnost individuálníhonastavení sílykávy,
množství vodya teplotyprokaždýnápoj samostatně. Stejně
jako chystanánovinkaF9používámlýnekAroma+. Zmiňme
ještěnulovou spotřebuenergie v pohotovostním režimu.
18
SKUPINAVÝROBKŮ•PLNOAUTOMATICKÉAAUTOMATICKÉKÁVOVARY
18•Sell •Říjen2014
Lexikon
Mlýnky–kov, nebokeramika?
Automatické kávovary jsou vybaveny mlýnky, aby čerstvě
pomlelyzrna,aespreso takmělo tusprávnouchuťaaroma.
Není snadpotřeba zdůrazňovat, že zmletékávyunikají éte-
rické oleje velmi rychle a z týden otevřeného sáčkumleté
směsi už dobrou kávu nikdo nevykouzlí. Velká debata ale
také často probíhá, zda vybrat kávovar s kovovými, nebo
keramickými mlecími kameny. V SELLu se kloníme spíše
k těm keramickým, které se tolik nezahřívají a nehrozí
unichpřepálení kávyužpřimletí.
