Trh s mixéry vykazuje příjemnou dynamiku s tím, jak se stále
více lidí vrací k domácí přípravě jídla a podléhá trendům
konzumace zdravých ovocných koktejlů „smoothie“.
Poptávka po stolních mixérech proto rostla, skokově pak
o podkategorii kompaktních modelů přímo pro přípravu
smoothie, kterým věnujeme i tento přehled. Doplňujeme
ho i ponornými modely, především v univerzálních setech
s větším množstvím příslušenství.
Nabídka smoothie mixérů
se rychle rozšiřuje, tyčové
se drží osvědčených prvků
Smoothie mixéry
Fenomén „smoothie“ dorazil do Česka už před nějakým tím rokem, ale v plné síle
udeřil loni a letos. Některé firmy ho předvídaly na základě vývoje na západních
trzích, takže už delší dobu prodávají mixéry, které nazýváme jako „osobní“, „fitness“
nebo „smoothie“. Vyznačují se opravdu kompaktními rozměry, nižším příkonem, než
je běžné u standardních stolních mixérů, a koncepcí s lahví, v níž se suroviny rozmi-
xují a posléze také po nasazení víčka výsledný koktejl může přenášet. Lahve vyrábějí
firmy povětšinou z plastu tritan, který je nezávadný a velmi odolný, takže se lahev
nerozbije ani při pádu na zem. Mezi prvními přišly s těmito mixéry na trh znač-
ky DOMO, Electrolux nebo Kenwood.
V loňském a letošním roce se vzhledem
k strmě stoupající popularitě nového
typu mixéru přidaly další, tudíž jsme
byli schopni připravit produktový pře-
hled s 8 zástupci. Ve výběru úplně přesně
do kategorii smoothie mixérů nezapadá
pouze zástupce značky Tefal, který by-
chom označili spíše za kompaktní stolní
mixér.
U smoothie mixérů dochází nyní
k určitému vývoji v oblasti příslušenství.
Další a další firmy umožňují dokoupení
extra lahví, aby mohl mít tu svou každý
člen rodiny. Mnohdy přibalují v základ-
ním příslušenství 2 lahve a například
český Concept jde ještě dál, když dodává
lahve rovnou 4.
Tyčové mixéry
Tento typ mixérů je oproti „smoothie“
modelům pevnou součástí trhu už
předlouhé roky. Zdá se nám, že katego-
rie nyní trpí kvůli zvýšeným prodejům
stolních modelů, které jsou ve své tra-
diční formě pro přípravu koktejlů vhod-
nější. Tyčový mixér je přesto jedním ze
základních kuchyňských pomocníků
a ve variantě s bohatým příslušenstvím
dokáže v základních úkonech zastoupit
i robot nebo procesor. Více informací
o trhu s tímto zbožím naleznete na ved-
lejší straně v komentáři Zdeňka Bárty ze
společnosti GfK.
44 • Sell • Květen 2016
