Odšťavňovače a lisy na citrusy
na českém trhu podle GfK
Zájem o tyto produkty klesá. Za první třetinu 2016 se ve sledo-
vaných odbytových cestách snížil objem prodeje odšťavňovačů
o 13 %, poptávka po lisech na citrusy klesla dokonce o třetinu
– to navzdory příznivému vývoji v předchozích letech. Ještě
v roce 2015 se prodej v kusech zvedl dohromady zhruba o 40 %.
V té době se už také dařilo stolním mixérům používaným k pří-
pravě smoothie a jejich prodej pokračoval s výraznými přírůstky
i v letošní první třetině roku (o více než trojnásobek), a do určité
míry tak mohl odšťavňovačům konkurovat.
K hlavním změnám ve vývoji se kromě poklesu podílu lisů na
citrusy přidal u odšťavňovačů také pokles podílu odstředivého
provedení, zatímco šnekovému se dařilo. Objemový přírůs-
tek šnekových odšťavňovačů dosáhl za první třetinu letoška
25 %, hodnota prodeje se zvedla o třetinu. V průměru se tyto
modely prodávaly za 4 500 korun. Výrazný nárůst poptávky
přitom zaznamenal sortiment na obou krajích cenové nabídky –
do 2 500 korun a od 7 000 korun.
Zdroj:
Zdeněk Bárta
Consumer Choices
Director CZ&SK,
GfK Czech
BOSCH
MES4000
Tento odstředivkový odšťavňovač používá keramický nůž, což dle výrob-
ce nejen zlepšuje extrakci šťávy, ale především usnadňuje čištění. Stroj je
poháněn motorem s příkonem 1000 W, přičemž lze volit mezi 2 rych-
lostmi. Vysoký výkon umožňuje velmi rychlé a účinné odšťavňování
i tvrdého ovoce a zeleniny. Plnicí otvor má průměr 84 mm a mnoho dru-
hů ovoce do něho lze vkládat v celku bez předkrájení. Výpusť šťávy je
typu DripStop, takže zabraňuje odkapávání. Nádoba na dužinu má objem
3 l, nádoba na šťávu s oddělovačem pěny 1,5 l. Opláštění odšťavňovače je
nerezové a podtrhuje jeho prémiový vzhled.
BRAUN
MULTIQUICK 7 J700
Odšťavňovač německé značky, patřící v kategorii žehlení a kuchyně od roku
2012 společnosti De’Longhi, je vyroben z vysoce lesklého plastu s prvky z nere-
zové oceli. Plnicí otvor má průměr 75 mm a motor příkon rovných 1000 W.
Rychlost odstřeďování je možné regulovat ve 2 stupních. Samozřejmostí jsou
systém proti odkapávání Anti drip a nerezové mikrosítko. K přístroji je dodáván
také čisticí kartáček typu 2 v 1.
CATLER
JE 4010
Tento odstředivkový odšťavňovač patří do prémiové kategorie výrobků, protože
s pořizovací cenou přes 5000 Kč zasahuje do cenové sféry, kde se běžně pohy-
bují efektivnější šnekové modely. Zájem o něj zvyšuje ovšem loňské vítězství
v časopisu dTest, na které koncoví zákazníci slyší. Odšťavňovač používá nad-
standardně výkonný motor s příkonem 1200 W, ostří zpevněné titanem a extra
jemné mikrosítko. Rychlost se u něj ovládá a řídí elektronicky. Nechybí ani LCD
displej. Odšťavňovač může při nejvyšším výkonu dosáhnout až 13000 ot./min.
Plnicí otvor má průměr 84 mm.
CONCEPT
LO7065
V závěru loňského roku uvedla česká značka Concept na trh pomalý, tedy šnekový, odšťav-
ňovač, díky kterému vstoupila do vyššího cenového segmentu v této kategorii výrobků. Jeli-
kož se jedná o pomalý lis, dosahuje jeho motor příkonu pouze 240 W. Účinnost odšťav-
ňování je ovšem u tohoto typu vyšší než u odstředivek – zde navíc díky dvoufázovému
procesu, kdy jsou suroviny nejprve nadrceny a posléze lisovány. LO7065 tak získá z ovoce
a zeleniny více šťávy, a to velmi rychle. Například 1,5 kg rybízu odšťavní za pouhé 2 minuty.
Připravovat s jeho pomocí můžete také smoothie koktejly nebo studené dezerty, protože je
dodáván s dalšími nerezovými sítky. Plnicí otvor má průměr 75 mm. Dostupné jsou kromě
této nerezové také varianty v černé (LO7067) a bílé (LO7066).
SKUPINA VÝROBKŮ EXTRA • ODŠŤAVŇOVAČE
