Zachování vitaminů v džusech připrave-
ných pomalým lisováním je až o 25 %
vyšší než u džusů připravených v odstře-
divce. Džusy je možné ředit a pít v prů-
běhu celého dne bez obavy z oxidace
šťávy a příjmu nadbytečných kaloriích.
V ředěné podobě je mohou konzumovat
i děti jako součást pitného režimu a pro
dospělé jako součást detoxikačních diet.
Zejména v případě, že jsou džusy složené
převážně ze zeleniny.
POMALÝ ODŠŤAVŇOVAČ
KENWOOD PUREJUICE PRO
JMP800SI
Aby si odšťavňovače při nízkých otáčkách
poradily i s tuhými plody, musí být vyba-
veny skutečně odolným šnekem a sítkem
a zejména kvalitním motorem, který je
dostatečně výkonný, aby zvládl kontinuál-
ní provoz. Ty nejlepší přístroje v kategorii
pomalých odšťavňovačů jsou vybaveny
indukčními motory, které jsou extrémně
tiché, mají nízké vibrace a nepřehřívají
se. Právě takové kvality má i PureJuice
Pro JMP800SI. Tento odšťavňovač má
unikátní dvojitý plnicí otvor na celé plody,
takže není nutné všechny suroviny krájet
na malé kousky. Proces odšťavňování je
snazší i díky tomu, že lze do odšťavňo-
vače vkládat několik surovin zároveň díky
dvojitému otvoru. Ten je navíc opatřený
bezpečnostním systémem, takže není
možné, aby do něj vsunulo ruku malé
dítě. Šnek je natolik silný, že zpracuje
i celá jablka, mrkev, řepu, ale poradí si
i s bobulovinami, mandlemi nebo listo-
vou zeleninou a bylinkami. Přitom se
otáčí extrémně pomalou rychlos-
tí 48 otáček za minutu. Celý
proces lisování je tedy vel-
mi šetrný a umožňuje
získat maximum
výživných látek
z použitých
surovin.
Silný
i n -
dukč-
ní motor
umožní takto
pomalý proces,
aniž by se přístroj
zasekával a zanášel.
V případě uvíznutí některé
suroviny v lisu lze využít zpětný
chod a pak opět pokračovat v li-
sování dál. Ani dužina, která zbyde po
vylisování ovoce či zeleniny nepřijde na
zmar. Můžete z ní připravit chutné a zdra-
vé moučníky jako mrkvový koláč, brow-
nies s červenou řepou, tyčinky flapjacky
nebo ji přidat do základu jídel jako jsou
omáčky či polévky apod.
Všechny tyto parametry činí z odšťav-
ňovače Kenwood JMP800SI PureJuice
Pro špičku na trhu mezi pomalými od-
šťavňovači. Společnost Kenwood se
této kategorii bude věnovat i v budouc-
nu a portfolio pomalých odšťavňovačů
nadále rozšiřovat.
Více informací na
VÝHODY POMALÝCH
ODŠŤAVŇOVAČŮ
•
Pomalé otáčky znamenají, že
se vytváří méně tepla, takže
enzymy a vitaminy zůstávají
zachovány.
•
Šetrné lisování získá šťávu
i z listové zeleniny a bylinek.
•
Výtěžnost šťávy při pomalém
odšťavňování je mnohem vyšší,
než u odstředivého.
•
Džusy zůstávají kompaktní, bez
změny barvy a bez pěny.
•
Motory pomalých
odšťavňovačů jsou mnohem
tišší než odstředivých.
•
Možnost přípravy mandlových
a ořechových „mlék“.
