46 • Sell • 2017
Přístroje na přípravu kávy
na českém trhu podle GfK
Prodej kávovarů vykazuje za první polovinu 2017 mezi-
roční nárůst. Tržby se ve sledovaných odbytových cestách
zvedly o 15 %, dařilo se nejen klíčovému segmentu plně
automatických espres. Nicméně konkrétně plnoautomaty
se zvedly stejným tempem v objemu i hodnotě – o 18 %.
Přírůstek vykázaly také kapslové kávovary – v hodnotě
o 13 % – u kterých se meziročně mírně zvýšila průměr-
ná cena. Naopak dvouciferný pokles cenového průměru
zaznamenala v prvním pololetí páková espresa, přesto
obratově dosáhla ještě 6% růstu.
Z celkové hodnoty trhu za kávovary si tradičně zajistily
největší díl plnoautomaty – za první půlrok 2017 ve výši
67 %. V průměru za ně kupující zaplatili 13 700 korun.
Nárůst zaznamenala většina cenových kategorií plnoau-
tomatů, výjimkou byl segment od 10 do 15 tisíc korun.
Kapslové kávovary odpovídaly za 16 % tržeb celé skupiny,
v průměru se v první polovině 2017 prodávaly za 2 tisíce
korun. O 14 % tržeb se postarala páková espresa, u nichž
klesla průměrná cena meziročně o 24 %.
Zdroj:
Zdeněk Bárta
Consumer Choices
Director CZ&SK,
GfK Czech
Na českém trhu s automatickými kávovary platí i v roce
2017 stav, kdy na něm nadpoloviční podíl v hodnotě
drží italská společnost De’Longhi. Ani konkurenčním
značkám, za nimiž stojí velké firmy s objemnými rozpočty,
se nedaří pozici Italů nijak zásadně ohrozit.
Trh s automatickými kávovary
má nadále jasného lídra.
Cenová eroze mu nesvědčí
udržovací fázi. V příštích měsících po-
stupně dojde k náběhu jeho významných
produktových novinek, od nichž si firma
dost slibuje. Vedení společnosti projevuje
zvýšený zájem o komunikaci jak v B2B,
tak B2C sféře a máme pocit, že značka
KRUPS bude v blízké budoucnosti vý-
razně aktivnějším hráčem než doposud.
David vs. Goliáš
Korporace obecně mají nepochybně
jednu velkou výhodu při snaze dosáh-
nout úspěchu. Je to samozřejmě dosta-
tek prostředků pro velkolepý marketing
včetně intenzivního zvyšování povědomí
o značce. Pokud ale nemají pevné lokální
vedení, korporátní mašinerie z nich učiní
těžkopádné obry, kvůli čemuž se potom
navzdory velkým investicím nedostavu-
jí odpovídající výsledky. Menší firmy si
nemohou dovolit onen obří marketingo-
vý ohňostroj, jenže pracují na osobnější
úrovni, jsou schopné rychlejších reakcí
a jejich aktivity bývají chirurgicky přes-
né. Díky této strategii ovládla společnost
De’Longhi před lety český trh s domácí-
mi kávovary a nyní ho drží pevně v ru-
kou, protože celkem unikátně kombinuje
díky svému obchodnímu úspěchu onen
osobní přístup s oním „velkým marke-
tingem“.
Automatické kávovary jsou pro běž-
nou domácnost velkou investicí a jejich
prodej má určitá specifikace. Stroje, hlav-
ně ty plnoautomatické s cenami okolo
20 tisíc a výše, se prodávají lépe u speci-
alistů než v řetězcích, kde jsou jen ve vy-
pnutém stavu naskládány vedle sebe. Při
prodeji kávovaru je potřeba, aby zákazník
zařízení vyzkoušel, ochutnal kávu a měl
možnost poznat jednoduchost obsluhy
nebo čištění. Řešit to lze i prezentačními
akcemi, ať už v prodejnách, na festiva-
lech, či v ulicích. Kdo chce na trhu uspět,
musí k propagaci svých kávovarů při-
stupovat mnohem osobněji než k jiným
domácím spotřebičům. Prezentace musí
v lidech vyvolat emoce, protože, ruku
na srdce, automat za 25 tisíc nikdo z nás
k životu na rozdíl od ledničky nebo prač-
ky nepotřebuje.
Když se podíváme na zdejší trh, můžeme konstatovat, že nizozemský Philips nadále
trochu tápe, co si počít s před lety zakoupenou značkou Saeco. Jeho výrazné marke-
tingové aktivity zatím vždy vedly k dočasným navýšením prodejů (naposledy letos na
jaře), nikoliv však dlouhodobé změně poměrů na trhu. Nivona nadále staví obchod-
ní model primárně na ceně a značka nemá z našeho pohledu odpovídající podporu,
protože pro společnost McTREE je z celkem pochopitelných důvodů prioritou její
byznys s chladničkami Liebherr. U BSH situace teprve krystalizuje a nemůžeme ji
zatím rozumně hodnotit – aktuálně vrací firma na český trh automatické kávovary
značky Siemens a její tým má většinu mravenčí práce teprve před sebou. Produk-
tové portfolio, jež jsme v celé šíři viděli na veletrhu IFA, má jednoznačně potenciál
zaujmout. Švýcarská JURA kráčí tak nějak stranou standardního „letákového“ kon-
kurenčního boje a po velkých strukturálních změnách, které proběhly před zhruba
dvěma lety, se soustředí na upevnění pozice v roli jediného specializovaného dodava-
tele automatických kávovarů. Jak ale říká jednatel jejího českého zastoupení Petr Eibl
v rozhovoru na stranách 34 a 35, JURA nepomýšlí ani v dlouhodobém výhledu na to,
stát se jedničkou na trhu. Chce dělat výnosný obchod a oslovovat primárně náročné
zákazníky. KRUPS z portfolia Groupe SEB byl zase několik posledních let v jakési
SKUPINA VÝROBKŮ • AUTOMATY NA ESPRESO
46
