13
Sell • Říjen 2016 • 13
ví perfektní kávu s kompaktní mléčnou
pěnou, která ihned nespadne, a podobně.
Jsme opravdu šťastní, že máme za zády
společnost, která má své vlastní továrny
a technologie, které nám umožňují to zau-
jetí v lidech během prezentací vytvořit.
Podívejme se teď do segmentu páko-
vých kávovarů. Vaše řada Dedica patří
mezi nejúspěšnější na trhu. Co stojí za
její popularitou?
Myslím, že Dedica je důkazem toho, že
trh s pákovými kávovary roste tehdy, když
jsou na něm ty správné výrobky. Je to trh,
na němž jsou výrobky cenově dostupné
v podstatě pro všechny, jenže lidé chtějí
i přesto něco, co vypadá opravdu pěkně.
Úspěch řady Dedica tkví v kombinaci
italského stylu s technologickou výbavou
značky De’Longhi, schopné i v případě
cenově dostupné „páky“ vytvořit espre-
so a cappuccino na nejvyšší úrovni. Ten
úspěch je dokonce tak velký, že budeme
na jaře uvádět 4 nové modely nazvané
Dedica 2.0. Přijdou nové barvy, matná
povrchová úprava a vylepšená parní tryska
pro šlehání mléka, kterou používají někte-
ré naše automaty. Samozřejmě nadále pla-
tí elektronická regulace teploty, zajišťující
perfektní výsledek v šálku.
Chystané kávovary nejsou ale jedinou
novinkou. Aktuálně už míří na trh
kávomlýnky Dedica, že?
Ano, máte pravdu. Rozhodli jsme se uvést
dva modely mlýnku v designu Dedica,
abychom nabídli kávovým nadšencům
skutečně úplný zážitek z přípravy kávy.
Co se týče těchto mlýnků, můžeme cel-
kem směle hovořit o poloprofesionální
úrovni a možnosti připravit si espreso
jako barista. A ještě bych doplnil, že nejen
majitelům řady Dedica nabízíme už delší
dobu kvalitní zrnkovou kávu, s níž máme
na trhu velký úspěch. Zájem o ni předčil
i naše očekávání. Pro prodejce kávovarů je
to také možnost rozšíření byznysu, tudíž
by naši kávu měli nabízet určitě spolu
s našimi kávovary.
Úspěch na trhu s kávovary vám otevřel
dveře k prodeji dalších produktových
skupin. Jaké produktové skupiny v rám-
ci značky De‘Longhi jsou pro vás vedle
kávovarů nejdůležitější?
Z přicházejících novinek bych určitě
jmenoval grily, protože máme konečně
poloprofesionální kovové řešení s odní-
matelnými plotýnkami, možností změny
jejich typu a aplikací do tele-
fonu, která uživateli pomůže
s dokonalou přípravou masa.
Plotýnky mají každá své vlast-
ní topné těleso, takže lze pro
každou nastavit rozdílnou tep-
lotu, a můžete je dokonce mýt
v myčce. Mohu konstatovat,
že obchodníci byli při prezen-
taci z těch grilů nadšeni i pro-
to, že maso v nich připravené
je na povrchu pěkně upečené
a uvnitř dokonale růžové a šťav-
naté. Z produktových skupin,
na které se zaměřujeme dlou-
hodobě, jsou pro De’Longhi
velmi důležité odvlhčovače
vzduchu a klimatizace s tech-
nologií voda-vzduch, díky kte-
ré nabízejí vysoké výkony při
nízké spotřebě. Je to oblast,
kde máme spoustu patentova-
ných inovací.
Kenwood je na trhu kuchyňských
robotů velmi silnou značkou. Ne tak
silnou jako De’Longhi v kávovarech,
ale pozici má velmi dobrou. Roboty
se staly v posledních letech populární
a v reakci na to je zařadila do nabíd-
ky spousta značek. Pocítili jste tuto
změnu?
Máte pravdu, na trhu je nyní mnoho
značek, které dodávají kuchyňské robo-
ty. Kenwood proto musí zůstat značkou
s referenčními technologiemi, něčím
„navíc“. Co to znamená konkrétně?
V první řadě výkon, konstrukční kvalitu
a udržení anglické tradice, jíž se znač-
ka pyšní. Na základě toho jsme vyrobili
nový robot Chef XL Titanium s nej-
vyšším výkonem na trhu, a to 1700 W.
Přidali jsme unikát v podobě osvětlení
mísy a dodáváme ho s metlami a hněta-
cími háky v té nejvyšší kvalitě. Stačí, aby
vzal obchodník nebo spotřebitel příslu-
šenství do ruky, a podle jeho hmotnosti
hned pochopí, co mám na mysli. A o tom
bude náš boj na trhu s roboty. Současně
sleduje Kenwood trendy, takže se sou-
středí i na stolní mixéry nebo šnekové
odšťavňovače té nejvyšší kvality. Před
Vánocemi například uvedeme hit součas-
nosti – elektrický spiralizér. Chceme být
silní v zavedených segmentech a vést trh
v těch nových. Proto například v březnu
přijdeme s celou novou řadou různých
spotřebičů Kenwood v kovu s designem
inspirovaným anglickou tradicí.
A co značka Braun? Jak chcete v jejím
rozvoji postupovat dál? Podle nás má
obrovský potenciál, ale máme pocit, že
se ještě zcela neodhalil.
Myslím, že jsme nyní ve správném
bodě, protože máme v portfoliu Braun
konečně něco jedinečného a patentova-
ného. Samozřejmě mám na mysli tyčo-
vý mixér MultiQuick 9 s technologií
ACTIVEBlade. Čepel posouvající se ke
dnu nádoby přitlačením mixéru směrem
dolů zajistí dokonalé zpracování všech
surovin bez jejich ulpívání. Tento pro-
dukt nám vytváří jakýsi trh v trhu, a to
na celé roky dopředu. Všichni důležití
prodejci výrobek ihned zalistovali, pro-
tože jde o tyčový mixér, který se zkrátka
od zbytku trhu odlišuje. A to není tak
snadné – většina tyčových mixérů je
víceméně stejná bez ohledu na značku.
Pro retail je určitě zajímavé, že tento
výrobek v sobě skrývá vysokou přidanou
hodnotu, která stagnujícímu trhu tyčo-
vých mixérů pomůže.
Druhou zásadní kategorií pro Braun
je samozřejmě žehlení. Loni jsme uvedli
první žehlicí systémy této značky a skli-
dili jsme s nimi velký úspěch. Teď se
připravujeme na příchod cenově dostup-
nějších modelů před Vánoci a nových
napařovacích žehliček příští rok v břez-
nu. Tyto výrobky by měly značce zajis-
tit další růst. Doteď bylo naší strategií
Braun stabilizovat. To se však s přícho-
dem nových produktů mění.
INTERVIEW • ANDREA NATALE • DE’LONGHI
