DOMO jde vlastní cestou
ORIGINÁLNÍNÁPADYANIKDYNEKONČÍCÍHLEDÁNÍNĚČEHO
NOVÉHO JSOUBELGICKÉZNAČCEDOMOVLASTNÍ. APROTOŽESE
JENEBOJÍ TAKÉREALIZOVAT, JEVŽDYOKROKNAPŘEDPŘEDSVÝ-
MI KONKURENTY.
Kvalitní domácí džusy
jedním z příkladů a zároveň novinkou letošního léta je šne-
kový odšťavňovač do9061j vlastní konstrukce. Z původního
a všeobecně známého modelu zůstala pouze ověřená motorová
část s převodovkou o příkonu 250W s konstantním chodem na
výstupu, konkrétně 70ot./min. tento náhonový komplet je zasa-
zen do nerezového pláště, vyznačujícího se vysokou stabilitou
a luxusním vzhledem. Hmotnost motorové jednotky činí 7 kg,
což je výsledek použití kvalitníhomotoru a kovové převodovky.
právě tyto veličiny jsou základním znakem při posuzování kvality
jednotlivých druhů šnekových odšťavňovačů.
Zcela originálně je pak řešena lisovací komora, kde bylo nahra-
zeno kuželové lisovací sítko válcovým. to přináší hlavní výho-
du při jeho čištění, kdy jej lze vyjmout a šnek zůstává na místě.
těsnění šneku se tak zbytečněneopotřebovává.další změnabyla
provedena v hustotě lisovacího sítka – dole zůstalymalé otvory,
nicméně horní jsou zvětšeny. tím získal odšťavňovač jistou uni-
verzálnost, a navíc se domoštu dostává více žádané dužiny.
Od šťávy ke zmrzlině
Zpracování měkkéhoovoce ve šnekovémodšťavňovači poskytu-
je základní surovinu pro výrobu domácí zmrzliny. tu lze udělat
buď ve zmrzlinovačích s vlastním chlazením, nebo předchlazo-
vaných v mrazničce. právě jeden z těchto jednodušších mode-
lů s označenímdo2309i byl zařazen do červencového dtestu.
Hodnocen byl spolu se 7 podobnými modely dalších značek jako
celkově druhý, ovšem s označením „výhodný nákup“. nádoba
obsahuje v dvojité stěně speciální tekutinu schopnou absorbovat
chlad a ten pak předat zmrzlině. Hlavními požadavky na kvalitu
takového přístroje jsou dostatečná akumulace chladu a perfektní
vyšlehání suroviny.
Chladivé koktejly
také v dalším novém spotřebiči domo, skleněném mixé-
ru do443bL, může být použita šťáva z lisování ve šnekovém
odšťavňovači.Horké letní dnypřímo vybízí k výroběkoktejlů, ale
ne každýmixér si dobře poradí s rozdrcením ledu. Firmadomo
vyvinula tedy novýmodel skleněnéhomixéru speciálně pro toto
použití – se 6břitým nožem a silnějším, 700Wmotorem. mixér
má 2 rychlosti, pulsní tlačítko a velmi lehce si poradí s nadrcením
ledových kostek. Silná 1,5l skleněná nádoba jedostatečněodolná
pro drcení ledu i teplotně promixování polévek a omáček.
A co zásoby na zimu?
posledním z takzvaných „letních produktů“ domo, kde lze
zpracovat suroviny z odšťavňovače, je zavařovací hrnec. tento
známý výrobek doznal letos několik změn, z nichž nejmarkant-
nější reprezentuje model do323W v nerezovém provedení.
nerez je oproti smaltu méně náchylný na „otlučení“ a vyhovu-
je všem hygienickým požadavkům. Zda zvolit typ s výpustným
kohoutem, či bez něj, je otázkou používání. Všeobecně však lze
říci, že pokud nechtějí vaši zákazníci používat hrnec jako výdej-
ník teplých nápojů, je výhodnější bezkohoutovýmodel.
